Chausson aux pommes à la pâte bourgeoise et ...
Trés beaux chaussons,bonne idée,superbes photos - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 pâte à tarte bourgeoise voir ma recette dont le lien figure ce dessous
Compote de pommes : pommes, un peu de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
Préparation:
Pâte à tarte bourgeoise : recette cliquer ici
Compôte : laver, éplucher, enlever le trognon, couper en petits morceaux les pommes.
Mettre dans un plat allant au micro ondes (ou si vous préférez la faire sur le feu), saupoudrer de sucre semoule selon le gôut et la variété des pommes, mettre le sachet de sucre vanillé.
Couvrir d'un film cuisson (micro onde) et cuire à puissance maximum de 5 minutes en 5 minutes en mélangeant entre deux et suivant la variété des pommes que vous utilisez le temps sera plus ou moins long.
Une fois cuite mélanger pour omogénisé la préparation, ou si vous préférez passez la compote.
Si vous avez des moules après avoir aplatie la pâte au rouleau, couper la pâte à la mesure désirer, la poser dessus mettre un peu de compote, humidifier légèrement les bords de la pâte afin qu'elle cole et fermer le moule.
Vous pouvez aussi les faire manuellement de la même manière.
Puis avec le jaune d'oeuf, passer au pinceau le dessus des chausson.
Cuire à 180° environ 15 minutes à surveiller.
Et maintenant voilà le repos du guerrier !!!!
Le premier bouton de rose du jardin
Et quelques fleurs aussi...
Mots-clés: pâte à tarte, pommes
Pour 100 g :
Calories 269 kcal
Protéines 7 g
Glucides 49 g
Lipides 2 g
Publié par Mamyloula
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
Mamyloula
Philippe va manger le dernier à 23 heure, c'est son heure !!!! alors tu vas devoir pleurer, et taper du pied , moi ça commence enfin !!! les roses, lysie ne guette pas elle se repose à l'ombre près de la maison !!! philippe te remercie bisous
hanor
coucou beau dessert et moi et moi::: j en veux;;;sinon j e pleures je tapes du pied::::
belles fleurs les roses a la maison sont déjà fanées je vois le chien qui guette;
bonne fete a philippe gros bisous pour toi
Mamyloula
C'est parfait quand tu as beaucoup de pommes comme nous à éplucher, quand je fait stérilisé par exemple ou quand on a plusieurs pommes à faire, ça éplucher et coupe et enlève le trognon mais on peux aussi que éplucher sans couper mais là le trognon ne s'enlève pas, bisous et merci
Rosy
Bonsoir Mamy
J vois que tu as déjà une rose ,,cette année elles sont en retard les miennes , j'ai des moules comme toi mes c'est rare que je pense à m'en servir par contre je vois que tu as un épluche pommes mais es-ce que cela va bien
Merci pour Marc passe aussi une bonne fête à ton mari
à lundi
Bizzzzzzzz à tous et un gros bisous à Flora la mignonne
la tite moi
Beau et bon
Mamyloula
Moi aussi trois tailles différentes, le jardin est fleuri mais c'est plus beau d'habitude, il n'a pas fait assez beau, et il ne fait toujours pas assez beau pour la saison, et fleurs comme légumes ainsi que nous même le ressentons. bise et merci lyly59
lyly59
très beaux chaussons , j'ai acheté la semaine dernière les moules à chaussons (differentes tailles).
Tu dois avoir un jardin bien fleuri.
bonne soirée
Mamyloula
Merci Mon ami, c'est avec le reste de la pâte à tarte, j'en ai même fait des petits pour floflo.... bises
jeanmerode
trés beaux chaussons,bonne idée,superbes photos