Confiture de fraises au micro-onde
Vite fait si vous avez besoin d'un petite quantité de confiture et c'est bon MAMYLOULA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de fraises140 G de sucre à confiture
Préparation:
J'avais besoin pour ma prochaine recette, de confiture de fraise, et pour cette petite quantité et les fraises qui me restaient, et comme j'avais déjà mis une recette de confiture de nectarine au micro onde (voir le lien en cliqunt ici) j'ai tenté la recette de MarylineH cliques ici.
J'ai juste adaptée la cuisson à la quantité :
Laver, enlever la queue, couper en 2 ou 4 les fraises.
Les mettre dans un plat adapter au micro onde et assez grand.
Couvrir et cuire à 900 w 3 minutes, mélanger et remettre 2 minutes.
Ajouter le sucre et sans couvrir mettre au micro onde toujours à 900 w, cuire 3 minutes en surveillant que ça ne déborde pas, mélanger, remettre 3 minutes toujours en surveillant les débordements, mélanger de nouveau, et moi j'ai remis encore deux minutes. Continuer si besoin.
Quand vous mélangez, si votre confiture fige sur la cuillère, c'est que la confiture est cuite (attention de ne pas trop l'épaissir).
Comme je vais m'en servir de suite je l'ai mise dans un bol mais sinon mettre dans un pot stérilisé, puis fermer le pot et le retourner à l'enverset laisser refroidir. Une fois refroidi, le relettre à l'endroit et le stocker.
Avez vous déjà vu un coqulicot rouge au coeur jaune, non ! et bien voilà c'est fait, il y en avait un dans mon jardin lol !
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Une portion (env. 60 g) :
Calories 70 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 15,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
refait et refait et refait tous les ans avec différents fruits, sauf qu'avec les framboises, d'abord je filtre le jus pour ne pas avoir tous les petits pépins.
Mamyloula
Merci vickette bises
VICKETTE
ho ! joli coquelicot ... la nature n'a pas dit son dernier mot !!!
belle recette que j'essaierai un de ces jours. Merci.
Mamyloula
Pour des petites quantités c'est parfait si tu suis bien les temps bisous merci Kekeli
kekeli
Je n'ai jamais tenté au micro-onde, il faudra que j'essaie !!
Bises
Mamyloula
Merci wakada bises
wakanda
genial !!!!
Mamyloula
Et oui Kat, il faur bien respecter, merci à toi, à cuisineplaisir, ctlina et pattysaveur bisous
katcelau
elles très bonne au micro onde quand la cuisson est bien respecté .!!!bizzz kat
pattysaveurs
Bonne idée pour gagner du temps! bisous