Confiture de fraises au micro-onde
Vite fait si vous avez besoin d'un petite quantité de confiture et c'est bon MAMYLOULA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de fraises140 G de sucre à confiture
Préparation:
J'avais besoin pour ma prochaine recette, de confiture de fraise, et pour cette petite quantité et les fraises qui me restaient, et comme j'avais déjà mis une recette de confiture de nectarine au micro onde (voir le lien en cliqunt ici) j'ai tenté la recette de MarylineH cliques ici.
J'ai juste adaptée la cuisson à la quantité :
Laver, enlever la queue, couper en 2 ou 4 les fraises.
Les mettre dans un plat adapter au micro onde et assez grand.
Couvrir et cuire à 900 w 3 minutes, mélanger et remettre 2 minutes.
Ajouter le sucre et sans couvrir mettre au micro onde toujours à 900 w, cuire 3 minutes en surveillant que ça ne déborde pas, mélanger, remettre 3 minutes toujours en surveillant les débordements, mélanger de nouveau, et moi j'ai remis encore deux minutes. Continuer si besoin.
Quand vous mélangez, si votre confiture fige sur la cuillère, c'est que la confiture est cuite (attention de ne pas trop l'épaissir).
Comme je vais m'en servir de suite je l'ai mise dans un bol mais sinon mettre dans un pot stérilisé, puis fermer le pot et le retourner à l'enverset laisser refroidir. Une fois refroidi, le relettre à l'endroit et le stocker.
Avez vous déjà vu un coqulicot rouge au coeur jaune, non ! et bien voilà c'est fait, il y en avait un dans mon jardin lol !
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Une portion (env. 60 g) :
Calories 70 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 15,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Cuisineplaisir
Je ne fais plus que comme cela bises
Catalina
je la garde, c'est pratique
bisous
Mamyloula
Merci Kilomètre-0 mais ce n'est pas moi qui l'ai inventé lol bisous
Kilomètre-0
t'as toujours de bonnes idées