Confiture de nectarine au micro onde
Quand on a pas le temps, ou alors si on est là où on a qu'un micro onde, ou encore parce comme moi on trouve ça bon....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
500 G de nectarines (noyaux enlevés)400 G de sucre à confiture.
Préparation:
Pratique pour des petites quantités, vite fait et la couleur reste beaucoup plus belle et l'arôme des fruits est extra.
Enlever les noyaux après avoir lavé les nectarines.
Couper en plus ou moins petits morceaux (selon goût).
Mettre dans un plat allant au micro onde à haut bord.
Ajouter le sucre à confiture et mélanger.
Laisser macérer 1 ou 2 heures.
Couvrir avec un film alimentaire percé un peu avec une pointe de couteau ou une fourchette.
En surveillant toujours pour éviter les débordements (surtout à la fin) :
Mettre au micro onde à 750 °, deux minutes.
Retirer légèrement le film alimentaire et mélanger (attention de ne pas se bruler).
Et remettre le film alimentaire).
Remettre de nouveau deux minutes, à 750° et mélanger de nouveau ect...
Pendant 8 minutes environ ou un peu moins, il faut arrêter quand la cuillère avec laquelle vous mélangez la confiture se fige légèrement.
ATTENTION : faire cuire de petites quantités comme par exemple les doses ci dessus, à vous de juger !
Puis mettre en pot, couvrir et retourner le pot le temps du refroidissement, stocker ensuite dans un endroit sombre et frais.
Pitou aime les mamours lol.
Publié par Mamyloula
12 commentaires
Mamyloula
voilà refait avec des fraises
Mamyloula
Merci pour ton commentaire Brigitte N bises
Brigitte Nino
jamais essayé au micro onde
je vais essayer Merciii
Mamyloula
Merci ctlina, makiace et Kilomètre-0 bisous
Kilomètre-0
Recette pour les veinards qui ont de beaux fruitiers ou des amis qui en ont
makiace
Jamais fait la confiture au micro-ondes mais en principe j'ai de grosses quantités... mais à essayer sur de petites quantités je met de côté
Bisous
Catalina
très original, a essayer
merci et bisous
Mamyloula
Moi je trouve que les saveurs sont plus fortes et meilleures, ainsi que la couleur que celles traditionnelles, merci je n'avait pas vu que tu avait mis des recette de confiture au micro onde, en faite je n'ai pas cherché lol bisous LPCDCDM
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Moi aussi je ne l'a fait qu'au micro-ondes depuis que j'ai essayer ce mode de cuisson !elle est tout aussi bonne et bien plus rapide que les autres methodes de cuisson !
Belle photo de pitou et flora
Mamyloula
Merci italmo et notre amour de cuisine bisous