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Crème à la framboise

Un doux et bon dessert par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
13 Commentaires
198
recette Crème à la framboise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Litre de lait,1 Paquet de sucre vanillé,60 G de sucre en poudre,2 Jaunes d’œuf,1 Cuillère à café rase de farine,2 Cuillères à soupe pas trop gonflées de maïzena. Surtout pas plus sinon trop épais50 G de coulis de framboise maison (voir lien pour la recette)

Préparation:

Même recette que celle ci sauf qu'il faut ajouter le coulis de framboise au mélange jaunes d'oeuf/farine/maizéna) cliquer ici pour voir la recette



recette Crème à la framboise



Donc dans le verre mélangeur ou un saladier, mettre un peu de lait froid, les jaunes d'oeufs, la farine, la maîzéna et le coulis de framboise (moi je le tamise pour ne pas avoir les grains de framboises) et mélanger.



recette Crème à la framboise



Lien pour la recette du coulis de framboise cliquer ici.



Puis faire chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé.



recette Crème à la framboise



Ensuite ajouter le mélange en remuant et sans cesser de remuer laissercuire quelques minutes.



recette Crème à la framboise



Verser dans des coupes individuelles et laisser refroidir.



recette Crème à la framboise



Voir recette de guimauves : cliquer ici pour cuisiner les blancs d'oeuf, ou encore de la mousse au chocolat sans jaunes d'oeuf, elle est excélente ! cliquer ici



Moi et lysie :



recette Crème à la framboise




Mots-clés: crème, framboises

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 167 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 22,0 g   Lipides 3,4 g  

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13 commentaires

Mamyloula

Merci Mirèse bises

jeudi, 22 mai 2014, 11:47 # -

Mamyloula

Merci Patalva, nous c'est un Fox terrier de deux ans 1/2, c'est plutôt un chasseur, bien pratique avec notre jardin bises

jeudi, 22 mai 2014, 11:47 # -

PATALVA

Merci pour cette recette parfumée . J'ai 1 chien qui ressemble à Lysie mais il est + court sur pattes , c'est un Jack Russel qui va avoir 1 an . Bisous

jeudi, 22 mai 2014, 00:16 # -

Mirèse

Merci pour ce partage et vous avez un beau petit toutou très mignon!!

mardi, 13 mai 2014, 16:48 # -

Mamyloula

Merci campanule et lysie te fais une grosse lèche bises

dimanche, 11 mai 2014, 14:45 # -

campanule

je la prend cette belle petite recette grand merci et bisous à lysie à toi aussi bien sur !

samedi, 10 mai 2014, 23:48 # -

Mamyloula

Merci Monique bises

samedi, 10 mai 2014, 19:54 # -

italmo

quelle belle crème framboises
les framboises sont un de mes fruits préférés
merci de cette belle recette bisous

samedi, 10 mai 2014, 18:44 # -

Mamyloula

Merci Cec5690 bises

samedi, 10 mai 2014, 18:38 # -

cec5690

belle crème sa donne envie d'essayée

samedi, 10 mai 2014, 17:57 # -

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