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Cuisses de canard à la ratatouille

Une autre façon de préparer les cuisses de canard par Mamyloula

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recette Cuisses de canard à la ratatouille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cuisses de canardDe la ratatouille à l'ancienne (voir ci dessous le lien)De la graisse de canard ou huileSel Poivre.

Préparation:

Faire la ratatouille à l'ancienne (sans saucisses ni lard fumée) (cliques ici pour la recette)


recette Cuisses de canard à la ratatouille


Préchauffer le four à 160°.


Mettre les cuisses dans un plat allant au four avec de la graisse de canard ou autre. Saler et poivrer.


Enfourner entre 30 et 45 minutes selon four et viande.


recette Cuisses de canard à la ratatouille


Quand c'est fini, retirer le gras du fond du plat et mettre autour du canard de la ratatouille pour deux personne.


recette Cuisses de canard à la ratatouille


recette Cuisses de canard à la ratatouille


Remettre au four à 160° trente minutes environ.


recette Cuisses de canard à la ratatouille


Servir avec de la semoule (graines de coucous).


Et Pitou paré avec sa lingette de sèche linge à son collier pour affronter les moustiques :


recette Cuisses de canard à la ratatouille



Mots-clés: aubergine, canard, courgette, épices, poivrons, tomate

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12 commentaires

Mamyloula

de rien kilomètre-0 quand je peux aider ! bisous

jeudi, 30 juin 2016, 00:14 # -

Kilomètre-0

merci pour tes compléments d'info ...j'ai la peau claire ...alors comme Pitou qui lui a une partie plus foncée, la lutte contre le moustique est une préoccupation en été :-DDDDDDD
Merci
Bisous

mercredi, 29 juin 2016, 19:59 # -

Mamyloula

Merci Monique bisous

mercredi, 29 juin 2016, 17:50 # -

italmo

tres beau plat de cuisses de canard et avec la ratatouille un bel accompagnement
bisous

mercredi, 29 juin 2016, 16:36 # -

Mamyloula

Merci Jean bisous, Kilomètre-0 les lingettes ce n'est qu'en prévention, le concombre plutôt en cas de piqure : soulage les démangeaisons et enlève l’inflammation, pour plus d'efficacité le faire vite après la piqure sinon renouveler deux ou trois fois et c'est très efficace bisous Kilomètre-0

mercredi, 29 juin 2016, 11:27 # -

jeanmerode

elles sont belles tes cuisses,lol,gros bisous

mercredi, 29 juin 2016, 09:58 # -

Kilomètre-0

Non je ne vois pas ta recette de concombre, tu l'as postée quand ?
Donc la lingette qu'on met dans le sèche linge (je vais regarder en magasin car je n'en mets pas) éloigne les moustiques et soulage les douleurs ? C'est bien cela ?

mercredi, 29 juin 2016, 07:58 # -

Mamyloula

Oui ça marche aussi sur nous Kilomètre-0, et as tu vu ma recette avec le concombre pour avant mais surtout après les piqure de moustique ? c'est hyper efficace. Merci à toi et à makiace bises

mardi, 28 juin 2016, 23:51 # -

makiace

Il est bien appétissant ainsi préparé ton canard !
Pitou apprécie sa,lingette en dirait lol
Bizzzz

mardi, 28 juin 2016, 22:37 # -

Kilomètre-0

J'adore le canard ...Réinventé avec la ratatouille, il me pait bien
Je ne savais pas que la lingette éloignait les moustiques. ca marche sur nous aussi ou slt sur Pitou ?
Bisous

mardi, 28 juin 2016, 21:25 # -

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