Cuisses de grenouilles sautées

Une recette d'entrée excellente par Mamyloula

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 G de cuisses de grenouilles3 Gousses d'ailDu persil1/2 Cuillère à café de paprika1 Cuillère à soupe 1/2 de farineHuile d'olive

Préparation:

recette Cuisses de grenouilles sautées



Hacher le persil et écraser l'ail.



Mettre les cuisses de grenouilles dans un plat et les saler, poivrer, les saupoudrer de avec le paprika et de farine. Bien mélanger.



recette Cuisses de grenouilles sautées



recette Cuisses de grenouilles sautées



Saisir les cuisses 2 min dans un poêle à l'huile d'olive bien chaude et quand elle commence à dorer, mettre l'ail, et les laisser encore 3 min rissoler. Ajouter le persil et servir chaud en prennant soin de les saler et poivrer à votre convenance.



recette Cuisses de grenouilles sautées



recette Cuisses de grenouilles sautées



C'est la période des perles....


 


recette Cuisses de grenouilles sautées


 


Et du docteur... Pansement à faire à mamy avec les pelures de pomme que mamy vient d'éplucher (méthode à l'ancienne hein !! )


 


recette Cuisses de grenouilles sautées


 


Un joilie coeur de fleur de topinambour butiné...


 


recette Cuisses de grenouilles sautées



Une portion (env. 290 g) :
Calories 682 kcal   Protéines 65,7 g   Glucides 2,9 g   Lipides 40,0 g  

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11 commentaires

Mamyloula

c'est bon tu verras merci bises

la caille

sympa , mais le paprika , je n'en mettais pas, et à la prochaine poélée , j'y penserai, Bizzz A+

Mamyloula

Merci elle est au TOP bisous

Veronique

très belles petites cuisses...
c'est vraiment rigolo l'idée du pansement par ta petite-fille!

Mamyloula

merci, bisous

IANOU

Bravo, excellent les cuisses de grenouille

Mamyloula

Merci phatty

fanfan

je salive déja !
bisous

Mamyloula

Non non pour la pelure c'est floflo qui a inventé cela crémina !!!! et merci à tous les deux bises

jeanmerode

de belles cuisses de grenouille

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