Ecrasé de topinambours et pommes de terre
Une recette de plat facile et rapide par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des topinambours pour deuxDes pommes de terre pour deuxUn morceau de beurredu currysel poivre
Préparation:
Laver, éplucher les topinambour. Ainsi que les pommes de terre.
Les couper en morceaux.
Les cuire à l'eau bouillante salée.
Les égoutter et les écrasser à la fourchette, puis ajoiuter un bon morceau de beurre, saupoudrer de curry à votre goût, et ajuster le sel et le poivre.
Moi je les ai servi avec une tranche de gigot d'agneau.
Quelques photos !
La tourterelle qui a rendu visite aux lapins
Moi aussi j'ai des champignons (sont - ils commestibles ?) Attention pas de blague si vous ne voulez pas avoir ma mort sur votre conscience !
Mots-clés: curry, pommes de terre, topinambour
Publié par Mamyloula
18 commentaires
peppette
JE PIQUE TA MIAMMMM LÊ TOPIS MERCI MAMY
Mamyloula
Merci rosinette bisous
rosinette
j adore le taupinambour super ton écrasée bien joli ta tourterelle et pour les champignons je n y connais rien mais la seule solution c est dans d en prndre un et de l emmener au pharmacien si tu lui fais confiance hihi
Mamyloula
Merci mon ami bisous
jeanmerode
super ton idée
Mamyloula
Merci Monique bises
italmo
BELLE ASSOCIATION ET BELLE ECRASEE
Mamyloula
attention, je fais appelle aux connaisseurs, ces champignons sont ils comestibles bise et merci