Ecrasé de topinambours et pommes de terre

Une recette de plat facile et rapide par Mamyloula

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des topinambours pour deuxDes pommes de terre pour deuxUn morceau de beurredu currysel poivre

Préparation:

Laver, éplucher les topinambour. Ainsi que les pommes de terre.



recette Ecrasé de topinambours et pommes de terre



Les couper en morceaux.



Les cuire à l'eau bouillante salée.



recette Ecrasé de topinambours et pommes de terre



Les égoutter et les écrasser à la fourchette, puis ajoiuter un bon morceau de beurre, saupoudrer de curry à votre goût, et ajuster le sel et le poivre.



Moi je les ai servi avec une tranche de gigot d'agneau.



Quelques photos !



La tourterelle qui a rendu visite aux lapins


 


recette Ecrasé de topinambours et pommes de terre


 


recette Ecrasé de topinambours et pommes de terre


 


 


 


Moi aussi j'ai des champignons (sont - ils commestibles ?) Attention pas de blague si vous ne voulez pas avoir ma mort sur votre conscience !


 


recette Ecrasé de topinambours et pommes de terre

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18 commentaires

peppette

JE PIQUE TA MIAMMMM LÊ TOPIS MERCI MAMY

Mamyloula

Merci rosinette bisous

rosinette

j adore le taupinambour super ton écrasée bien joli ta tourterelle et pour les champignons je n y connais rien mais la seule solution c est dans d en prndre un et de l emmener au pharmacien si tu lui fais confiance hihi

Mamyloula

Merci mon ami bisous

jeanmerode

super ton idée

Mamyloula

Merci Monique bises

italmo

BELLE ASSOCIATION ET BELLE ECRASEE

Mamyloula

attention, je fais appelle aux connaisseurs, ces champignons sont ils comestibles bise et merci

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