1. Recettes
  2. Espadon

Espadon grillé aux herbes de provence

Servir avec une salade et les pommes de terre que vous aurez passées dans la sauce du poisson

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
9 Commentaires
249
recette Espadon grillé aux herbes de provence

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Deux dardes d'espadon (suivant la grosseur)
sel, poivre, herbes de provence
1 échalotte
huile d'olive

accompagnement :

pommes de terre à l'eau
laitue avec échalotte, ciboulette et persil, sel, poivre, huile, vinaigre

Préparation:

Laver le poisson et l'éponger.



recette Espadon grillé aux herbes de provence



Après avoir éplucher l'échalotte, la faire revenir dans de l'huile d'olive.



recette Espadon grillé aux herbes de provence



Faire revenir les darnes, saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de provence (ou autre suivant goût).



recette Espadon grillé aux herbes de provence



Cuire doucement jusqu'à selon le niveau de dorage souhaité.



recette Espadon grillé aux herbes de provence



Servir avec une salade et les pommes de terre que vous aurez passées dans la sauce du poisson.



recette Espadon grillé aux herbes de provence



Et pour le plaisir des yeux une jolie photo supplémentaire :



Envole de la femelle col vert....



recette Espadon grillé aux herbes de provence


Mots-clés: darde, espadon, herbe de provence, laitue

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

9 commentaires

Mamyloula

Merci Slh didino bises

lundi, 25 juin 2018, 22:53 # -

Slh didino

❤❤❤

dimanche, 24 juin 2018, 16:05 # -

Mamyloula

et vive la bonne bouffe bisous merci chokri

mardi, 23 juillet 2013, 14:27 # -

Chokri

j'adoore l'espadan , vive la mer

dimanche, 21 juillet 2013, 15:11 # -

Mamyloula

Merci à vous tous

samedi, 18 mai 2013, 15:47 # -

la tite moi

Bonne recette..et superbes photos

vendredi, 17 mai 2013, 22:14 # -

lydie44

Je n'ai jamais mangé d'espadon, mais là je vais essayer! Bisous.

vendredi, 17 mai 2013, 16:06 # -

lafeecrochette

C'est une très bonne recette et merci pour le bonus, j'adore la nature !

jeudi, 16 mai 2013, 18:17 # -

jeanmerode

un bien bon espadon

jeudi, 16 mai 2013, 17:25 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lydie44 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 249Papi, Invité et 247 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Cake au poulet & herbes de provence

Cake au poulet & herbes de provence

 
recette Pintade rotie aux herbes de provence

Pintade rotie aux herbes de provence

 
recette Purée maison aux herbes de Provence

Purée maison aux herbes de Provence

 
recette Pain aux herbes de provences

Pain aux herbes de provences

 

Mots-clés