Flan rhubarbe/pomme/banane
Une recette de flan sympathique par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Reste de tout ces ingrédients fait dans la recette de chausson aux pomme/rhubarbe/banane :
une pâte feuilletée
3 branches de rhubarbe
1 banane
2 pommes reinette
2 œufs plus un jaune
1 briquette de crème liquide
4 bonne cuillères à soupe de sucre
Préparation:
Préparer les compôtes et la crème comme dans la recette des chaussons dont voici le lien cliquer ici (moi j'ai pris le reste, car il y en avaiit de trop pour une seule pâte feuilleté, et j'ai mis sur mes flan les chutes de la pâte (ainsi que dans un ramequin, que j'ai tapissé de la pâte, et ajouter les compotes mélangées, de la banane et de la crème, puis recouvert avec un rond de pâte feuilletée).
Voici le ramequin :
Mettre du jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau et cuire (moi je l'ai mis en même temps que mes flans ci dessous (210° pendant 20 minutes environ).
LES FLANS :
J'ai mélangé les compôtes avec la banane et la crème, puis versé dans des moules le tout, j'ai déposé le reste des chutes de la pâte feuilletée dessus et badigeonné du mélange jaune d'oeuf/eau. (facultatif, à mon goût pas assez sucré, donc on peut ajouté une cuillère à soupe de sucre pour faire les flans).
Cuire à 210° pendant environ 20 minutes.
Et manger avec la chantilly hummmmmm.
Plusieurs fois par jour, je retrouve Pitou avec un nouveau collier lol !
Mots-clés: flan
Une portion (env. 130 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 35,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par Mamyloula
16 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Belle recette! Et sympa le collier de pitou je veux le meme pour la fete des meres hihihiii
Mamyloula
Il s'en donne à cœur joie, c'est dommage que je ne peux pas mettre toutes les photos avec la technique employée par Pitou ! bisous et merci Notre amour de cuisine
Notre am❤ur de cuisine
Mdrrrr le chien il s'amuse bien! Super trés bon
Mamyloula
Merci Jean et ctlina bisous
Catalina
Très bons. ....sacré Pitou
jeanmerode
malingne,la mome,bravo c est tout bon