Fondant au chocolat et clémentines
Superbe cake,bravo a toutes les deux - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 Œufs125 Gr de chocolat (60% cacao)2 C à s de lait10 Cl de crème liquide 125 Gr de sucre semoule1 C à s de farine à gâteau2 Clémentines fraîches3 Clémentines confites (ce que j'ai ajouté)
Préparation:
Pour voir la recette d'IANOU cliquer ici
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait et la crème liquide.
Verser dans un saladier et ajouter les jeunes d'oeufs un à un.
Ajouter les deux cuillères de farine.
Couper les clémentines confites en morceaux et les incorporer à ce mélange.
Battre en neige bien ferme les blancs et ajouter peu à peu le sucre.
Les incorporer dans le mélange précédent sans les casser.
Mettre dans un moule en silicone (ou un autre mais ne pas oublier de le beurrer et de le fariné ou de mettre un papier cuisson au fond).
Sur le dessus mettre les quartiers de clémentines fraîches.
Cuire à four préchauffé à 180 ° pendant 30 min.
Sortir du four tout de suite.
Le laisser refroidir et démouler.
Qui a dit que dans le Nord il pleuvait ? Voici notre ciel ce matin :
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Mots-clés: chocolat, clémentines, confites, fondant
Pour 100 g :
Calories 213 kcal
Protéines 12 g
Glucides 16 g
Lipides 8 g
Publié par Mamyloula
16 commentaires
mamounette69110
ça doit êtres trés bon merci Dominique !!
Mamyloula
On mange ça ce soir merci rosinette bisous
rosinette
bonne recette ce dit être très bon
Mamyloula
Merci Martine et Monique bises
IANOU
Très bonne idée les clémentines confites, j'aime beaucoup, je n'y pense jamais
italmo
BEAU GATEAU ET BISES A TOUTES LES DEUX