Fondant chocolat orange
Superbe bravo ainsi qu'a mirabelle - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G DE CHOCOLAT NOIR DESSERT,
100 G DE BEURRE FONDU,
95 G DE SUCRE EN POUDRE et 1 sachet de sucre vanillé,
125 G DE FARINE à gâteau (donc levure incorporée,
3 ŒUFS entiers,
2 ou 3 ORANGES OU CLÉMENTINES CONFITES selon goût
1 ORANGE fraîche
Préparation:
Merci mirabelle et Jean pour ce petit plaisir que vous nous avez offert.
Dans les ingrédients je vous ai mis en minuscules ce que j'ai changé.
Pour voir la recette originale de mirabelle cliquer ici
J'ai préféré ne pas démouler le gâteau afin que le jus d'orange imprégne au maximum le gâteau. (si par la suite vous voulez démoulez ce gâteau je vous conseille soit de le mettre avant plusieurs heures au réfrigérateur ou de le faire avec un cercle à gâteau (démoulage facilité).
Avec un moule (cercle démontable) : diamètre 17 cm, après l'avoir huiler et fariné....
Qaund il est cuit, mettre le jus d'orange tout de suite quand il est très chaud et décorer avec les fruits confits.
Laisser bien tiédir et démouler.
Puis avec une large spatule ou une pelle à tarte le faire glisser doucement sur une assiette ou un plat.
Et voilà le résultat.
Je vais le servir ce soir avec de la chantilly. Mais même nature il est excélent.
Une fleur de topinambour et un ciel du soir en octobre.
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Une portion (env. 200 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 50,7 g
Lipides 19,5 g
Publié par Mamyloula
26 commentaires
Mamyloula
Merci Martine bises
Mamyloula
Merci mon ami bises
IANOU
Très bon aussi
jeanmerode
bravo a toutes les deux
Mamyloula
Merci bises
italmo
SUPERBE BRAVO AINSI QU'A MIRABELLE