Fondant crémeux aux pommes et au fromage blanc "anti-cholestérol"
Un bon gâteau fondant comme de la crème par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Bananes mixées (au lieu de 4 œufs entiers pour la version normale)80 G d'huile d'olive (au lieu de120 g de beurre fondu pour la version normale)250 G de fromage blanc allégé (non allégé pour la version normale)5 Pommes2 Cuillères à soupe de jus de citron ou 1 zeste de citron100 G de miel (au lieu de 150 gr de sucre en poudre pour la version normale)150 Gr de farine à gâteau (ou farine normale plus 1 sachet de levure chimique)
Préparation:
Basée sur une recette trouvé sur le blog de Carmen : cliques ici
Cette version est surprenant à la première bouchée ! Mais ensuite hummmmm, il faut bien faire régime !
Préchauffer le four a 200°c.
Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Réserver.
Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger les bananes mixées, le miel liquide, le jus de citron ou le zeste de citron.
Puis ajouter, le l'huile d'olive, le fromage blanc, la farine (et la levure si nécessaire).
Incorporer les cubes de pommes, mélanger et verser dans un moulepréalablement beurré si ce n'est pas un moule en silicone.
Enfournez pour 45 minutes environ.
Démouler une fois le gâteau bien tiédi voir refroidi.
Mon pitou !
Mots-clés: fromage blanc, huile, pommes
Une portion (env. 260 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 48,8 g
Lipides 15,4 g
Publié par Mamyloula
Votes
rosinette, joieetsoleil et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Mamyloula
Merci jooieetsoleil bisous
joieetsoleil
super ton gâteau comme d' habitude j'adore merci bises
Mamyloula
Hum Hum tu as raison Monique, il pense ou bien comme Rosinette dit il est fatigué de faire des bêtises lol, merci à vous deux pour mon gâteau, et merci aussi à toi Carmen bisous
rosinette
Très beau ton gâteau et Pitou bien fatigué...
italmo
tres tres beau gateau bravo
pitou est un penseur il pense a ses futures bétises a moins qu'il ne se dise aujourd'hui repos........
Mamyloula
merci makiace bisous
makiace
Très gourmand ce gâteau miam!
Pitou à l'air songeur...quelle bêtise vais je faire ...Mdrrrr
Bisous
Mamyloula
bisous ctlina et merci
Catalina
il est très beau...bisous
mdr Pitou
Mamyloula
Merci Mirabelle oui au début pour les patisserie j'avais un peur peurre d'utiliser l'huile d'olive et puis non c'est bien ! et oui peco fatigué Pitou il en fait tellement lol merci à toutes les deux bisous