Fondue de poireaux
Pour accompagner viande, poisson, potage ect....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Beaux blancs de poireau. Huile d'olive ou beurre. Sel, poivre,25 Cl de crème semi épaisse
Préparation:
Couper finement les blancs de poireau.
Mettre l'huile ou le beurre dans un wok, chauffer et y jeter les blancs de poireau émincés. Saler, poivrer.
Bien les faire revenir.
Verser la crème, couvrir et laisser cuire à votre convenance et mélangeant de temps à autre puis découvrir et faire réduire.
Servir avec des poissons, des crustacés, du lard, sur un potage de poireau.... Comme par exemple ici avec mon espadon au cury : pour voir la recette cliques ici
ou cliques ici pour le potage.
Ma glysine
Ma cascade lol.
La passion actuelle de ma petite fille.
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Mots-clés: poireau
Publié par Mamyloula
Votes
Notre am❤ur de cuisine, Oh la gourmande et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
kekeli
c'est bon, ça !
makiace
Tres belle ta fondue! J'adooore les poireaux!
Bizzzz
Mamyloula
Moi je l'ai ai stérilisé, mais ça des poireaux ça va encore au congel, mais là ce matin j'en ai eu donc j'ai fait lol et on s'est bien régalé bisous cuisineplaisir
Cuisineplaisir
Toujours agréable à manger... Surtout avec des poireaux du jardin.
Je termine mes poireaux congelés de l'année passée
Mamyloula
Nous aussi bisous Anettes
Anettes7024
J'adore!
Mamyloula
Merci Jean bises
jeanmerode
superbe ta fondue de poireaux
Mamyloula
Tu as raison, et ça nous fais du bien aussi à nous les grands parents, merci LPCDCDM bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
on adore à la maison et laccompagne souvent de poisson griller tu me donnes envie den faire à mon tour !!! toute mimi ta petite fille il aime tellement passer les mercredi ou du temp chez leur grand parents nos bout dchou et cest important pour eux ces moments de partage de souvenirs...et de famille avec leur grand parents !!!