Galettes bretonnes n° 3
Une recette de plat inventive par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour faire les galettes :2 œufs20 cl de lait10 cl d'eau75g de farine de sarrasin75g de farine de blé1 c. à s. d'huile d'arachide
Pour la garniture :4 œufs200g de fromage râpé en mélange (tomme, emmental et mozzarella)200 g de lardons fumés250 g de champignons au choix.Faire de la béchamel (25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, sel et poivre)
Préparation:
Pour faire la galette et la béchamel cliquer ici pour voir la recette
Pour la garniture : remplacer le jambon par les lardons fumés après les avoir fait revenir avec les champignons que vous aurrez cuits auparavant.
Voici l'esplication en images :
Et oui à chacun sa gallette : cliques ici..... ou ici.......
Une photo du résultat de la pluie dans le nord : la gadoue où Flora adore patoger...
Mots-clés: béchamel, champignons, fromage, galette, lardon
Une portion (env. 420 g) :
Calories 557 kcal
Protéines 29,1 g
Glucides 37,4 g
Lipides 25,0 g
Publié par Mamyloula
Votes
katcelau, Cuisineplaisir et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
Mamyloula
Bonne nuit Cuisineplaisir bisous
Cuisineplaisir
Merci bisousss
Mamyloula
merci gros bisous
katcelau
tres bonne idée !!je pense jamais a faire des crêpes salés !!!a faire.bizzzz kat
Mamyloula
Merci Anettes et pepi, et oui il n'y en a plus anette, et pepi je ne suis pas étonnée que tu en as fait, ça tombe sous le sens !!! hihi bises à vous deux
pepi
C'est super bon ! Et quelle coïncidence , moi qui nen fait que très rarement , sans avoir vu ta recette , j'en ai fait presque les mêmes hier soir ! Gros bisous
Anettes7024
À taaaaable....hihi. Je suppose qu'il n y a pas eu de reste?
Mamyloula
Merci mmamy bises
mmamy
très bon, délicieux et nourrissant
Mamyloula
moi aussiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bises