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Gâteau moelleux au citron

Superbe ton gateau,bravo - jeanmerode

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recette Gâteau moelleux au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Oeufs165 G de beurre120 G de sucre150 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)1 CitronDes zestes de citron confit (80 g)

Préparation:

Battre les blancs en neige très ferme.



Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et blanchâtre.


Ajouter le jus du citron, les zestes, le beurre fondu, la farine.



recette Gâteau moelleux au citron



Ajouter sans les casser les blancs en neige.



recette Gâteau moelleux au citron



Mettre dans un moule (si besoin, beurré et fariné).



recette Gâteau moelleux au citron



Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes environ.



Vous pouvez le servir nature, ou saupoudrer de sucre glace ou comme nous les gourmand avec de la chantilly.



recette Gâteau moelleux au citron



Et ma petite rempoteuse !!!!



recette Gâteau moelleux au citron


Mots-clés: chantilly, citron, gateau, moelleux, sucre glace, zestes confits

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 336 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 27,9 g   Lipides 20,4 g  

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21 commentaires

IANOU

il me plait beaucoup ce gâteau, je prends

jeudi, 19 décembre 2013, 10:44 # -

marie-anne38

Magnifique gâteau qui fait vraiment envie. ou trouves-tu tes zestes de citrons confits? Merci

mercredi, 18 décembre 2013, 22:53 # -

Mirabelle 54

Très réussi ton gâteau !! Bravo et bises à Flo qui est toujours aussi adorable

mercredi, 18 décembre 2013, 20:58 # -

Mamyloula

Merci à tous mes ami(e)s bises

mercredi, 18 décembre 2013, 19:22 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

il est magnifique et tellement simple !!
tres jolie egalement la petite rempoteuse !!!!

mercredi, 18 décembre 2013, 18:42 # -

italmo

TRES TRES BEAU GATEAU

mercredi, 18 décembre 2013, 18:36 # -

Tatie

très beau gâteau. merci.

mercredi, 18 décembre 2013, 18:35 # -

jeanmerode

superbe ton gateau,bravo

mercredi, 18 décembre 2013, 18:34 # -

ma truffe

toujours aussi douée et gourmande.bravo bizzzzzzzzzz

mercredi, 18 décembre 2013, 18:13 # -

Mamyloula

Merci KITKAT bisous

mercredi, 18 décembre 2013, 18:11 # -

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