Gâteau aux fraises et sucre candy
Un gâteau de saison ! par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs de poule (moi deux d'oie)100 G de fromage blanc200 G de sucre candy200 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)50 G de beurre250 G de fraises. (Moi fraises à confiture)
Préparation:
Piler le sucre candy grossièrement.
Mettre les oeufs dans le bol du robot (ou faire à la amin), les battre puis ajouter le sucre jusqu'attend que le mélange blanchisse.
Ajouter le fromage blanc.
Puis la farine peu à peu.
Ensuite ajouter le beurre fondu.
Quand tout est bien mélanger, ajouter les fraises entières ou en morceaux selon la grosseur et mélanger tout doucement. (ou comme je viens de le faire à nouveau, mettre la pâte dans le moule et mettre les fraises au dessus).
ou
Mettre dans un moule (pour facilité le démoulage prendre un moule simple et le tapisser d'un papier cuisson, moi j'avais pris un moule pas très simple et j'ai eu du mal à démouler).
Cuire 50 minute dans un four préchauffé à 180 °, (selon four).
La pointe du couteau doit sortir sèche.
Bon mon démoulage laisse à désirer !
Déguster le gâteau froid nappé du sirop de fraises (voir la recette : cliques ici)
Pitou
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Mots-clés: fraises, fromage blanc, sirop, sucre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 56,7 g
Lipides 10,0 g
Publié par Mamyloula
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utilisateurs aiment cette recette!
25 commentaires
rosinette
bien beau ton gateau
et pitou trop chou hihi
clonicole
il donne envie
Mamyloula
Merci makiace, en effet c'était très bon et Pitou a eu un bout bien sur lol bisous
makiace
Un bon gâteau avec un bon sirop de fraise vous avez dû vous régaler
Pitou attend sa part on dirait hihihi
Bisous
Mamyloula
Merci ctlina et notre amour de cuisine
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Un bien beau gateau, bisous
Catalina
délicieux.....bisous à pitou
Mamyloula
Bisous Kat et merci
katcelau
il est bien beau !! pitou aussi !! sérieux......bizzz kat
guy59600
un superbe gâteau et excellent fruit
très bon après-midi bises