Gâteau aux pommes Alsacien
Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Travailler les oeufs.
Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).
Continuer de battre.
Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.
Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.
Levée du soleil ce matin :
Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :
Mots-clés: beurre, crème fraiche, farine, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 29,2 g
Lipides 16,2 g
Publié par Mamyloula
Votes
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81 commentaires
Mamyloula
Merci Aurore s
Aurore s
Ça a l'air très bon
Mamyloula
Merci Ecila oui nous aussi nous aimons beaucoup
Ecila
Très bon gâteau, léger et pas trop sec. Il est aussi très pratique parce qu’on peut le faire avec n’importe quel fruit ou même rajouter des pépites de chocolat. Je le fais souvent et tout le monde aime ????
Mamyloula
Merci Lolo 17 et essaies aussi mon gâteau mamette tu m'en diras des nouvelles : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/gateau-mamette-1
Lolo 17
Très appétissant
Mamyloula
Il y a un moment que je n'avais pas refait celui c, donc ca y est c'est fait lol
Mamyloula
Bonjour maricox. Super contente qu'il a plu et merci pour le retour bisous
maricox
Je l'ai fait lundi et il a tellement plus à mes filles que je viens de le refaire pour le goûter avec tata et tonton cette après-midi à la pêche. Merci Mamyloula ????????
Mamyloula
et oui testes le alors tu te régaleras bisous mayanne&45