Gâteau aux pommes Alsacien allégé
Il est très bon aussi en version allégée, par MAMYLOULA !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
10 cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr)4 belles pommes45 g de sucre semoule45 g de miel2 œufs50 g de lait gloria 1/2 écrémé Non sucré 80 g de beurre et 20 g d'huile d'olive
Préparation:
Pour voir la version non allégée cliques ici
Faire fondre le beurre, avec le lait gloria et le miel.
Travailler les oeufs.
Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter le beurre fondu/miel/lait.
Continuer de battre.
Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.
Éplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule huilé à l'huile d'olive et fariné ou dans un moule en silicone sans huile.
Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gâteau sec.
Mots-clés: gâteau, lait gloria, pommes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 25,0 g
Lipides 11,2 g
Publié par Mamyloula
9 commentaires
Mamyloula
Merci bizzzz patalva
PATALVA
il est bien beau ton gâteau ! bravo et bisous
Mamyloula
Merci Ctlina bisous
Catalina
c'est top, trop bon et beau
Mamyloula
Les gâteaux c'est un peu plus difficile question anti cholestérol, c'est faisable mais moins bon pour certain ! c'est pourquoi j'ai fait une version allégé et non anti cholestérol Kat bisous et merci
katcelau
bien bon tout ça !!!! on ne se prive pas !! bizz kat
Mamyloula
Merci Jean et Monique, il est beau et très bon ! lol bisous
jeanmerode
il est beau ton gateau
italmo
SUPERBE GATEAU AUX POMMES
BISES MAMY