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Gâteau aux pommes Alsacien

Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (23 votes)
81 Commentaires
262
recette Gâteau aux pommes Alsacien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre

Préparation:

recette Gâteau aux pommes Alsacien



Faire fondre le beurre.



Travailler les oeufs.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Ajouter le beurre fondu.



Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Continuer de battre.



Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.



Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.



Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Levée du soleil ce matin :



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :



recette Gâteau aux pommes Alsacien




Mots-clés: beurre, crème fraiche, farine, pommes

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 301 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 29,2 g   Lipides 16,2 g  

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Ça a l'air bon !

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81 commentaires

Lauranou

J'adore ce gâteau ainsi que sa pâtissière . bisous

vendredi, 28 octobre 2016, 23:38 # -

Mamyloula

Merci cher invité et merci pour ton com maximeb bises

vendredi, 27 mai 2016, 10:54 # -

maximeb

Mais il était bon quand même! Mon conjoint à adore! Car moins de pâte plus de fruit! Merci. La prochaine fois j'essayerai avec la levure! Lol.

jeudi, 26 mai 2016, 20:52 # -

Invité

un super bon gâteau

jeudi, 26 mai 2016, 10:51 # -

Mamyloula

Merci Hanor; bisous

mercredi, 25 mai 2016, 14:36 # -

hanor

je le fais souvent il est bon ce gateau bisous

mercredi, 25 mai 2016, 10:41 # -

Mamyloula

Zut dommage, je vais aller dans les ingrédient et noter à coté "ou farine normale plus 1 sachet de levure" comme ça si les personnes ne font pas attention se sera plus clair, merci pour tes commentaires et désolé que tu n'ai pas tilté, sinon tu pourras le refaire car il est excellent bises masimeb

mercredi, 25 mai 2016, 10:07 # -

maximeb

Je viens juste de tilter "farine gateau"! Donc j'ai pas mis 1 sachet de levure chimique! C'est pour ça! Mince alors!

mardi, 24 mai 2016, 15:45 # -

maximeb

Je viens de le faire! Par contre il n'est pas trop épais! C'est normal! ? Du coup il se casse un peu en le démoulant! On verra ce soir! Merci.

mardi, 24 mai 2016, 13:48 # -

Mamyloula

Encore fait aujourd'hui bises

jeudi, 19 novembre 2015, 10:10 # -

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