Gâteau aux pommes Alsacien
Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Travailler les oeufs.
Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).
Continuer de battre.
Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.
Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.
Levée du soleil ce matin :
Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :
Mots-clés: beurre, crème fraiche, farine, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 29,2 g
Lipides 16,2 g
Publié par Mamyloula
Votes
Titi, Rosy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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81 commentaires
Mamyloula
Ce n'est pas un gâteau sec, mais il y a ramollie et moelleux ! normalement c'est moelleux bisous
Invité
Je viens de le faire il s est tout ramollie es ce normal ??
Mamyloula
C'est vrai et il est très bon, regarde si tu arrives a avoir des oeufs d'oie voici le lien : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/avec-des-oeufs-doie merci et bisous
Gioisa05
Il est super beau, on a juste envie d'en manger un bon morceau ...... je vais en faire un rapidement je pense !! merci
Mamyloula
Merci, rosinette bisous à plus
rosinette
très joli tu as raison il faut faire toujours plaisir à son petit mari bizz
Mamyloula
et encore et encore que ne ferais je pas pour faire plaisir à mon époux !!!!! bises
Mamyloula
Et voilà pour faire plaisir à mon philippe, mais aussi à moi !
Mamyloula
C'est vrai mon époux aussi m'en redemande toujours bises mmamy
mmamy
délicieux, excellent, on en redemande , on l'apprécie