Gâteau aux prunes et au fromage blanc
C'est le moment des prunes par mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs300 G de prunes2 Pots de 100 g de fromage blanc4 Pots de farine à gâteau (ou farine normal + levure) soit 240 grammes1 Pot 1/2 de sucre (60 g)1 Sachet de sucre vanillé (moi sucre vanillé inépuisable maison)1 Moule à soufflé ou autre de 20 cm de diamètre.
Préparation:
Mettre les oeufs avec le fromage blanc et battre.
Ajouter le sucre vanillé, le sucre puis ensuite la farine tout en continuant de battre.
Laver, sécher les prunes, enlever le noyau et couper en deux puis incorporer dans la pâte en mélangeant.
Beurrer, fariner le moule puis verser la pâte.
Préchauffer le four à 180° et cuire environ 50 minutes. Piquer un couteau dans le gâteau, la lame doi ressortir sèche.
Saupoudrer de sucre glace.
Et servir avec une bonne chantilly (lien de la recette cliquer ici pour à la main ou cliquer ici pour au siphon)
Encore un petit tour au zoo.
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Mots-clés: fromage blanc, gâteau, prunes
Une portion (env. 130 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 47,8 g
Lipides 1,3 g
Publié par Mamyloula
Votes
rosinette, Alfred et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
pepi
Miammm comme il a l'air moelleux ce gâteau et bon ! Oups j'ai cru que c'était la tête à gueguette après une bonne virée avec toi ! La 1ere photo hihi et pardon huguette ! Bisoussss
Mamyloula
Merci mon ami bisous
jeanmerode
superbe ton gateau