Gâteau moka de Pâques
On voit de qui elle tient ta fille,superbe gâteau - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Voir la recette sur le lien ci dessous
pour le gâteau : 6 gros œufs, 18 cuillères à soupe de sucre cristallisé (ou 270 g), 18 cuillères à soupe de farine avec levure incorporée (ou 300 g), sel : une pincée.
pour le crème moka au café : 2 cuillères à soupe de café très fort (extrait de café), 110g de beurre, 100 g de sucre glace (ou 6 bonnes cuillères à soupe), 1 paquet de sucre vanillé, 1 jaune d’œuf.
pour la crème moka au chocolat : remplacer le café par 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
Préparation:
Cette année c'est ma fille et Flora (pour la déco) qui a fait le gâteau, voir la recette et celui de l'année dernière sur les liens suivant.
cliquer ici pour voir celui de l'année dernière,
Cliquer ici pour voir la recette du moka café à l'ancienne,
cliquer ici pour voie le gateau moka à l'ancienne au chocolat,
Ah son papy !!!! Que ça fait du bien de jouer avec lui !!!!!
Une portion (env. 150 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 59,9 g
Lipides 20,4 g
Publié par Mamyloula
16 commentaires
campanule
j' espère que tu m'en a garder un petit bout?
jeanmerode
un beau gateau
pentrez
Très beau dessert, ça donne envie
Notre am❤ur de cuisine
Oouawwwww joli ton gateau et belles photos bisous
Catalina
très joli, joyeuses Pâques
hanor
hihi bizarrre ::bravo a stéphanie et flora pour le gateau::vous avez passé une super journée bises