Grosses gaufres croustillantes et moëlleuses et super légère. Version 1
Une recette de dessert proposée par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de farine et 2 sachets de levure chimique125 G de sucre en poudreUne pincée de sel2 Cuillères à café d'eau de fleur d'oranger (ou 2 paquets de sucre à la fleur d'oranger)80 G de beurre fondu2 Oeufs entiers battus en omeletteDu lait
Préparation:
Verser dans un plat la farine, le sucre, le sel, la fleur d'oranger, le beurre, les oeufs et mélanger puis petit à petit.
Ajouter le lait pour obtenir une pâte de la consistance de celle des crêpes.
Laisser reposer 3 heures.
Faire chauffer le gaufrier enduit légèrement de beurre.
Faites cuire 2 minutes. (ou plus selon votre appareil).
Ouvrir le moule.
Détacher la gaufre avec la pointe d'un couteau,
Saupoudrer de sucre glace et à déguster.
Mots-clés: Farine, fleur d'oranger, oeufs, sucre
Une portion (env. 90 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 43,9 g
Lipides 12,6 g
Publié par Mamyloula
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- la tite moi a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
14 commentaires
Mamyloula
Merci ma truffe
ma truffe
pour le peu qu'on vois elle a une bonne bouille ,et tes gauffres sont une merveilles ,bizz
Mamyloula
voilà les dernières photos avec floflo et les gaufres
Mamyloula
Fait des photos, réalisation de la pâte avec l'aide de flora. La suite arrive après que ma petite chérie aura mangé la gauffre et sera repartie chez maman.....