Haricots verts/vitelotte en salade
Une recette de salade très facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des pommes de terre vitelottedes Haricots verts (moi du jardin, mais stérilisés à cette époque de l'année)ÉchalotesEstragonsel, poivre deux cuillères d'huile et quatre cuillères de vinaigre.Des œufs (4 à 6)
Préparation:
Cuire les pommes de terre à la pelure et les éplucher.
Dans un saladier mettre les pommes de terre coupées en rondelles avec les haricots verts.
Ajouter du poivre, du sel si nécessaire, de l'estragon, des échalottes coupées en petits bouts de l'huile et du vinaigre.
Mélanger et manger soit froid, soit tiède (réchauffer au micro onde) ou chaud. Servi avec des oeufs sur le plat.... Et un bon pain de campagne à la chicorée recette cliquer ici
Voici de nouveau mon rouge gorge :
Puis aujourd'hui la venue du pinson du nord ou du pinson Jaune ? J'hésites, quelqu'un sait ???????
Mots-clés: Haricots verts, oeuf, pomme de terre
Publié par Mamyloula
10 commentaires
Mamyloula
Merci ma chère grenouille bises
pepi
simple mais tres bon , j'adore les oeufs ainsi
g.bisous
Mamyloula
Merci à toutes les trois bisous à vous aussi
Veronique
très belle salade, merci bises
fanfan
Bonne petite salade ! Bisous
italmo
TRES TRES BELLE ASSIETTE
TRES BELLES PHOTOS BISES
Mamyloula
merci à tous bises
hanor
bises belle assiette
katcelau
tout frais tout bon !!bizzz kat
jeanmerode
une belle assiette,avec les oeufs de tes poules