Laitue batavia aux fleurs de capucine
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Laitue (batavia cette fois ci) mais d'autres aussi c'est très bien25 Fleurs de capucine entièresHuile Vinaigre Échalote Sel Poivre Persil
Préparation:
Les graines aussi se préparent en cuisine voici mon lien cliquer ici mais pas seulement les fleurs, les boutons et les feuilles aussi je vous mets un lien interressant cliquer ici
Voici la préparation :
Préparer votre salde et la laver, puis l'essorer.
Laver délicatement les fleurs de capucines.
Mettre la salade, les fleurs de capucines, le sel, le poivre, l'échalote épluchée, lavée et coupée en petits morceaux, une cuillère à soupe de vinaigre et deux d'huile d'olive ainsi que du persil. Et mélanger délicatement.
Vous pouvez faire la même chose avec par exemple des haricots verts en salade. Moi je n'ai mis que les pétales, mais je vous conseille de mettre les fleurs entières....
D'exélentes tomates orange et golden que Hanor m'a fait découvrir, un grand merci...
Une autre photo de notre visite au zoo....
Mots-clés: capucine, haricots verts, laitue, salade
Une portion (env. 90 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par Mamyloula
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Mamyloula
Il y a longtemps que ne vous ai pas mis un petit mot, pourtant je la fais très souvent !
Mamyloula
premières capucines vite on en profite lol
Mamyloula
Oui c'est parfait aussi Hanor bisous
hanor
fait avec pomme de terre ,,bisous
Mamyloula
OK pas de problème, sauf si je perd ma tête en route. bisous rosy
Rosy
jolies couleurs ,tu pourras me garder quelques graines biz
Mamyloula
Et très bon, merci Anettes bises
Anettes7024
C'est très joli!!!!!
Mamyloula
merci jean bisous
jeanmerode
une belle salade