Linguines au lard fumé et sel de Guérande aux herbes
Une recette de plat très facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Linguines (ou autre pâte) pour 1 personne4 fines tranches de lard fumé100 g d'un mélange Mozzarella/comté/emmentalsel de Guérande aux herbes (un petit clin d'oeil à Hanor)Huile de pépins de raisins
Préparation:
Faire bouillir de l'eau avec une petite cuillère à café de sel de guérande aux herbes.
Y plonger les linguines et cuire selon votre goût environ 10 minutes.
Dans une poêle faire revenir et griller le lard fumé dans l'huile de pépins de raisins. Réserver au chaud.
Egoutter les pâtes.
Couper en petits morceaux le lard, l'ajouter aux linguines.
Mettre les fromages sur cette préparation bien chaude et mélanger.
Servir
Voilà ce que j'ai trouvé dans du vieux pain que je récupère pour mes bêtes, je voulais vous le faire partager et pourquoi pas un jour le faire moi même.....
Publié par Mamyloula
12 commentaires
Mamyloula
oui en ce moment c'est tout simple, trop fatiguée pour faire compliqué ! bisous et merci
fanfan
Tout simple , tout bon ! Bisous