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Magret de canard à l'orange et au miel

Une autre manière de faire le magret de canard par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
20 Commentaires
225
recette Magret de canard à l'orange et au miel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Magret de canard2 Oranges3 Cuillères à soupe de miel de fleurs d'étéSel et poivre

Préparation:

J'ai trouvé la recette chez Makiace cliquer ici


Quadriller la peau du magret jusqu'à la chair, saler et poivrer des 2 côtés.


recette Magret de canard à l'orange et au miel


Poêler le magret côté peau pendant 5 mn, quand la peau est bien colorée, retirer le magret, enlever le gras et remettre 2 mn de l'autre côté.


recette Magret de canard à l'orange et au miel


Presser les oranges.


recette Magret de canard à l'orange et au miel


Retirer le magret et réserver au chaud.


Faire chauffer 1 mn au micro onde le jus d'orange avec le miel, verser dans la poêle. Bien gratter les sucs et faire réduire la sauce quelques minutes, laisser épaissir un peu.


recette Magret de canard à l'orange et au miel


recette Magret de canard à l'orange et au miel


Couper le magret en tranches, poser les tranches dans la sauce pour bien l'imbiber environ 5 minutes (feu éteind) et servir avec des pommes de terre odette cliquer ici pour voir la recette.


recette Magret de canard à l'orange et au miel


Mots-clés: canard, magret, miel, orange

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 562 kcal   Protéines 45,9 g   Glucides 38,2 g   Lipides 19,1 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

makiace

Merci Mamyloula pour le lien ,je suis heureuse que ça t'ait plu ,je connais pas tes pdt Odette mais ça m'a l'air bien bon miam!!!
Bisous et bon week-end

vendredi, 20 novembre 2015, 20:04 # -

Mamyloula

Merci pentrez, moi je n'aime pas trop le goût de l'ananas bisous

vendredi, 20 novembre 2015, 19:41 # -

pentrez

Superbe recette. Hier, j'ai fait le magret à l'ananas

vendredi, 20 novembre 2015, 18:51 # -

Mamyloula

Merci Kat et Anettes, c'est très bon et vite fait alors Anettes n'hésites pas lol bisous

vendredi, 20 novembre 2015, 18:45 # -

Anettes7024

Tout ce que j'aime! Je crois que j'ai trouvé mon menu pour demain soir

vendredi, 20 novembre 2015, 18:41 # -

katcelau

un délice c est parfait belle recette appétissante bizzz kat

vendredi, 20 novembre 2015, 18:40 # -

Mamyloula

Merci Jean, Monique et Notre amour de cuisine bisous

vendredi, 20 novembre 2015, 18:15 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm quel délice!!!! Miam miam

vendredi, 20 novembre 2015, 17:59 # -

italmo

SUPERBE ET DELICIEUSE CETTE RECETTE DE MAGRET J'AIME BEAUCOUP MIEL ET ORANGES.
BISOUS

vendredi, 20 novembre 2015, 17:53 # -

jeanmerode

bonne recette de magret

vendredi, 20 novembre 2015, 17:41 # -

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