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Mini brochette et autres pour apéro

Une recette d'apéritif excellente par Mamyloula

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recette mini brochette et autres pour apéro

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

filet de canard fumé en très fines tranchespruneaux dénoyautésabricots secsfigues sèchesdattes dénoyautéescure dentédam en tranchetranches de cerf fumépâté de campagnetoast de pain de mie naturesaucisses cocktail ou saucisses de Strasbourg coupé en morceaux de 2/3 cm

Préparation:

Brochettes avec le filet de canard fumé :



Prendre un cure dent, prendre la tranche de filet et envelopper un fruit sec au choix (voir ingrédients).



recette mini brochette et autres pour apéro



Brochettes avec les saucisses :



Prendre un cure dent, enrouler une saucisse dans une languette d'édam (attention l'édam doit être à température ambiante sinon les languettes se cassent).



recette mini brochette et autres pour apéro



Taosts de cerf fumé :



Beurré de petits toasts nature de pain de mie et mettre du cerf fumé dessus.



recette mini brochette et autres pour apéro



Taost de pâté de campagne :



Tartiner des taost de ce pâté.



Et voilà mes primevères qui ne savent plus encore une fois à quelles saisons nous sommes !!!!!!!



recette mini brochette et autres pour apéro




Mots-clés: canard, cerf, filet, fumé, noêl, nouvel an, pâté, saucisses

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11 commentaires

Mamyloula

Ok tu me diras quoi comme on dit d'in chNord, merci à toutes les deux à bientôt

mercredi, 15 janvier 2014, 20:47 # -

Rosy

comme Véro ,très beau
A bientôt , je pense venir les jours prochains bisous je te dirais quoi au téléphone

mercredi, 15 janvier 2014, 20:43 # -

Veronique

miam, voilà un beau plateau bien intéressant, bises

mercredi, 15 janvier 2014, 20:32 # -

Mamyloula

A la tienne aussi, merci kat bises et bonne soirée

mardi, 14 janvier 2014, 20:34 # -

katcelau

a la tienne !!!je prends de tout j aime !!!!bizzz kat

mardi, 14 janvier 2014, 20:07 # -

Mamyloula

Merci jean et fanfan bisous

mardi, 14 janvier 2014, 17:34 # -

jeanmerode

superbe plateau

mardi, 14 janvier 2014, 16:35 # -

fanfan

Beau plateau !

mardi, 14 janvier 2014, 15:29 # -

Mamyloula

merci mes amies bises

mardi, 14 janvier 2014, 14:35 # -

hanor

excellent bizz

mardi, 14 janvier 2014, 14:31 # -

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