Montage des brochettes (agneau et dinde)
Une recette de dinde simple et rapide par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
La viande macérée comme expliqué précédemment sauf que là j'ai mis de la dinde à la place du poulet
Des piques à brochette
des tomates
des oignons
des poivrons couleurs au choix
Préparation:
Laver, enlever les pépins, et couper en carré les poivrons.
Laver et éplucher les oignons et détacher partie par partie (pour éviter qu'ils se cassent sur la brochette, et couper des carré.
Laver, enlever le trognon des tomates et couper les en morceaux.
Enfiler un morceau de poivron, un d'oignon, un de viande mariner au choix, un d'oignon, un de tomate, un de la même viande, et reprendre au début... Finir par un morceau de d'oignon et un de poivron. Mettre 5 morceaux de viande en tout (sauf si vos brochettes sont plus longue).
Faire de même avec l'autre viande.
Voici les liens de marinades cliquer ici et cliquer ici.
Et regardez comme le potager pousse.....
Les petits pois sont en fleurs....
Et les navets grandissent (savez vous que les fanes de navet se mangent en légumes vert....
Publié par Mamyloula
11 commentaires
jeanmerode
ah!les belles brochettes