Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures
Pour un apéritif dinatoire c'est parfait bises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des navettes, voir la recette sur lien ci dessous)
des verrines,
des brochettes,
du pâté (moi pâté de lapin maison) voir lien,
des rillettes (moi rillettes d'oies maison) voir lien,
du jambon fumé,
des petites metkas,
des fines tranches de fromages (moi gouda au cumin)
tomates,
abricots secs,
crème de choux fleur/brocolis voir lien,
crevettes,
paprika (doux pour moi),
beurre,
1 pâte feuilletée pure beurre,
4 beaux poireaux,
6 très fines tranches de lard fumés,
1/2 quart de maroilles,
du sel,
du beurre doux,
2 œufs,
10 cl de lait,
10 cl de crème fraîche semi épaisse,
poivre,
Huile d'olive.
Préparation:
Faire revenir les crevettes décortiquées dans de l'huile d'olive puis saupoudrer de paprika et laisser refroidir.
Recette des navettes cliques ici
Couper les navettes à l'horizontal sans aller jusqu'au bout puis les garnir généreusement de :
Pâté : (recette cliquer ici)
Rillettes : (recette cliques ici) (ou cliques ici)
Beurre et jambon :
Fromage tomate :
Piquer avec les mini brochettes :
Rondelles de metka et fromage :
Tomate et crevettes/paprika ou fromage et crevettes/paprika :
Fromage et abricot sec :
Et le tout sur un présentoir :
Garnir les mini verrine avec :
Recette de la crème choux fleur /brocolis cliques ici
La crème de choux fleur/brocoliss et les accompagner de chips au paprika :
La crème de choux fleur/brocolis et surmonter d'une crevette au paprika :
Puis j'ai fais aussi des tartelettes poireaux/lardon/maroilles, cliques ici pour voir la recette, et autre fromages.
Et en dessert : des coulants au chocolat, avec une boule de glace pour voir la recette cliques ici
Pitou et sa copine ciboulette :
Mots-clés: brochettes, Navettes, tartelettes, verrines
Publié par Mamyloula
Votes
rosinette, joieetsoleil et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
27 commentaires
rosinette
Très sympa
GUY59620
j'ai vu que c'était ton anniversaire hier alors joyeux anniversaire un peu en retard
bises
GUY59620
de superbes réalisations
très bon après-midi bises
Mamyloula
Tu as bien raison sert toi makiace gros bisous et merci
makiace
Eh ben quel boulot de préparer tout ça bravo ! En plus c'était toi la reine du jour qui aurait dû se faire chouchouter lol !
Encore une fois très bon anniversaire et gros bisous !
Au fait je me sert au passage car avec tout tes liens j'ai pleins de recettes en un clic hihihi merciiiiii
Mamyloula
Mirabelle gros bisous et mille merci
Mirabelle 54
Un bon apéro dînatoire pour fêter tes "20 ans" !
Comme je te l'ai dis au téléphone, encore une fois, Gros bisous pour ton anniversaire !!
Bravo à toi pour toutes les bonnes choses !
Mamyloula
Merci Jean, mimine et kat bises
jeanmerode
c est très bon tout ça, bravo beau travail, c est magnifique, gros bisous
mimine59
Super boulot !!!! BRAVO