Oeufs de merlan au lard fumé
C'est très fin, c'est très bon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 G d’œufs de merlan (ou autres poissons)8 Très fines tranches de lard fuméUn peu de currySel, poivre, huile d'olive
Préparation:
Laver et essuyer les oeufs de poissons.
Faire frire le lard fumée dans de l'huile d'olive et réserver.
Dans la même poële mettre cuire à feu vif les oeufs de poisson 5 minutes de chaque coté en saupoudrant de curry, sel, poivre, attention le lard est déjà salé.
Remettre le lard dessus.
Servir.
voir aussi l'autre recette : cliques ici
Les percse neige arrivent mais Pitou est là, vont elles survivre lol.
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Mots-clés: curry, lard, œufs de poisson, rogue
Publié par Mamyloula
16 commentaires
Mamyloula
Il y en a en ce moment à la poissonnerie, ou au rayon poissonnerie frais des grandes surfaces, bisous
hanor
je ne connais pas , jamais vu sur étals; bisous
Mamyloula
J'en ai refait aujourd'hui, c'est le moment on en trouve sur les étales bisous à tous
Mamyloula
Tu as raison Carmen c'est trop bon !!!!! hummmmmm bisous
Carmen
j'aime ces œufs de poissons c'est trop bon, bises
Mamyloula
Merci Jean, c'était très bon bisous
jeanmerode
bonne idée avec le lard
Mamyloula
et oui Notre amour de cuisine bisous
Notre am❤ur de cuisine
Il faut vraiment que j'essaye!!!! superbe!
Mamyloula
il n'y a ps de bestioles c'est des oeufs lol bisous Gioisa05