Omelette aux épinard et au poulet
Superbe l omelette et floflo une vrai petite ménagère - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 g épinards (ou tétragones) (frais ou surgelés)4 à 6 œufssel, poivre,2 gousses d'ail70 à 100 g de fromage râpé, ou fromage à raclette, ou Maroilles, ou autre aux choix....1 blanc de poulet cuitBeurre ou huile
Préparation:
Laver et cuire les épinards ou tétragones (si ce sont des frais). 15 minutes dans de l'eau bouillante et salée.
Les égoutter puis les passer.
Ajouter 2 gousses d'ail écrasées. Rectifier l’assaisonnement (sel, poivre).
Ensuite : Battre les 4 ou 6 oeufs et ajouter le fromage râpé ou le fromage coupé en petits morceaux, puyis ajouter le poulet également coupé en tout petits morceaux.
Ajouter les épinards ou tétragones et mélanger.
Couvrir et cuire doucement dans une poêle avec un morceau de beurre en surveillant (il ne faut pas que l'omelette attache si besoin mélanger légèrement) un dizaine de minutes.
Après l'école, ma petite Floflo, vient donner un coup de main à mamy, jouer à l'eau c'est rigolo !
Une portion (env. 200 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 6,1 g
Lipides 6,1 g
Publié par Mamyloula
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mamyloula
Merci gros bisous
italmo
UNE BONNE PETITE OMELETTE
BISOUS
katcelau
superbe l omelette et floflo une vrai petite ménagère !!!!bizz kat
Mamyloula
Merci Jean bises
jeanmerode
une bonne omelette