Omelette aux fleurs de ciboulette
Servir avec une laitue et des pommes de terre à l'eau ou à la pelure
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 oeufs30 fleurs de ciboulette1 saucisse de MontbéliardHuile d'olive.
Préparation:
Laver et sécher les fleurs.
Faire revenir les fleurs de ciboulette dans de l'huile d'olive et ajouter la sauccisses de Montbéliart (préalablement cuite à l'eau pendant 25 mn), coupée en petits morceaux.
Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer, la verser sur le mélange fleurs de ciboulette et saucisses. Cuire selon votre goût.
Servir avec une laitue et des pommes de terre à l'eau ou à la pelure.
Et voici mon abeille charpentière de ce matin, c'est une très grosse abeille.... (appellée aussi bourdon noir).
Mots-clés: ciboulette, fleur, oeuf, omelette
Publié par Mamyloula
15 commentaires
campanule
magnifique omelette,comme de quoi les choses les plus simples sont les meilleurs!!
je mettais déjà les fleurs de ciboulette dans mes salades,maintenant j'en mettrais dans mes omelettes hummmm
énorme l'abeille!!!!
fanfan
Ça tombe bien , j'en ai pleins , ça a l'air trop bon ! Bisous
Mamyloula
Merci mes ami(e)s bises
martine. 62
Superbe ton omelette
Bisous
jeanmerode
une belle omelette