Omelette aux fleurs de ciboulette

Servir avec une laitue et des pommes de terre à l'eau ou à la pelure

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 oeufs30 fleurs de ciboulette1 saucisse de MontbéliardHuile d'olive.

Préparation:

recette Omelette aux fleurs de ciboulette



Laver et sécher les fleurs.



Faire revenir les fleurs de ciboulette dans de l'huile d'olive et ajouter la sauccisses de Montbéliart (préalablement cuite à l'eau pendant 25 mn), coupée en petits morceaux.



recette Omelette aux fleurs de ciboulette



Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer, la verser sur le mélange fleurs de ciboulette et saucisses. Cuire selon votre goût.



recette Omelette aux fleurs de ciboulette



recette Omelette aux fleurs de ciboulette



Servir avec une laitue et des pommes de terre à l'eau ou à la pelure.



Et voici mon abeille charpentière de ce matin, c'est une très grosse abeille.... (appellée aussi bourdon noir).



recette Omelette aux fleurs de ciboulette


Mots-clés: ciboulette, fleur, oeuf, omelette

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15 commentaires

campanule

magnifique omelette,comme de quoi les choses les plus simples sont les meilleurs!!
je mettais déjà les fleurs de ciboulette dans mes salades,maintenant j'en mettrais dans mes omelettes hummmm
énorme l'abeille!!!!

fanfan

Ça tombe bien , j'en ai pleins , ça a l'air trop bon ! Bisous

Mamyloula

Merci mes ami(e)s bises

martine. 62

Superbe ton omelette
Bisous

jeanmerode

une belle omelette

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