Omelette oignons/tomates/lardons fumés/ pommes de terre/champignons
Superbe ton ommelette.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 œufs150 g de lardons fumés5 ou 6 petites pommes de terre cuitent à la pelure. (moi 2 variétés)1 tomate1 oignon150 g de champignonsSel si besoin
Préparation:
Cuire les pommes de terre. Les éplucher et les couper en rondelles.
Les faire revenir doucement dans un peu d'huile d'olive à la poële.
Faire cuire les champignons 15 minutes à feu vif en remuant.
Dans une autre poële faire revenir l'oignon coupé en fine rondelles, puis les lardons.
Ajouter des cubes de tomates, puis mettre les pommes de terre, les champignons et laisser mijoter doucement. (saler si besoin).
Battre les oeufs en omelette et les verser dessus. Cuire à votre goût. (ne jeter pas les écailles d'oeufs : pendez les dans votre pécher, ça évite les maladies : je l'ai déjà mis dans mes recettes mais il faut que je retrouve pour mettre le lien).
Pour 100 g :
Calories 98 kcal
Protéines 4 g
Glucides 8 g
Lipides 4 g
Publié par Mamyloula
Votes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman, elena et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
jeanmerode
une belle et bonne omelette
campanule
elle est très belle ton omelette et certainement très bonnes!
est ce que pour les coquilles d'œuf ,cela marche aussi pour les pruniers?
BON DIMANCHE
Mamyloula
si crémina j'étais en route à la mettre bisous
CreMina
belle et bonne omelette ! t'aurais pas oublié de mettre la photo au début ? bizzzz