Pâtes (spätzle de Mirabelle) aux légumes de ratatouille à l'ancienne et fromage
Servir avec une tranche de jambon ou une côte de porc
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un peu de légumes de ratatouille à l'ancienne (voir ma recette) ne pas mettre dans les pâtes les saucissesDes pâtes pour deux personnes (quantité selon appétit).Du gruyère.Un peu de beurre et d'huile d'olive.
Préparation:
Pour voir ma recette de ratatouuille à l'ancienne cliquer ici
Ma ratatouille :
J'ai coupé les légumes avec mon robot, c'est parfait...
Voici les aubergines une fois passées, ensuite j'ai fait la même chose avec les autres légumes et ça va vite... Et pour ceux ou celles qui ont mal quelque part c'est très bien.... :
Faire cuire des pâtes (moi cette fois des spätzles. (un petit coucou à mirabelle) dans de l'eau salée bouillante avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Les égoutter.
Mettre un morceau de beurre dans le fond de la casserole, remettre les pâtes, ajouter un peu de légumes de ratatouille et un peu de gruyère râpée.
Mélanger le tout.
Servir avec une tranche de jambon ou une côte de porc.
Et pour finir, ma petite floflo et sa coccinelle :
Publié par Mamyloula
7 commentaires
Mamyloula
bisous et merci ma truffe "2"
Ma truffe 2
une recette pour moi,merci bizzzzzzzzzzzz
Mamyloula
merci la caille, moi aussi j'attends les légumes du jardin, mais là j'avais eu l'occasion de légumes pas cher, mais à faire vite et voilà.... bisous
la caille
sympa ta recette mais pour moi j'attend d'avoir les légumes du jardin !! bizz A+
Mamyloula
Merci à toutes les deux bisous
fanfan
Miam , , à table ! Bisous
italmo
une superbe recette de pates bien alléchante
merci et coucou à Mirabelle
bisous