Pavés de saumon au lard fumé et curcuma
Un autre façon de manger des pavés de saumon par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pavés de saumon8 très fines tranches de lard fuméselhuile d'olivecurcuma.
Préparation:
Dans une poêle faire revenir avec un peu d'huile d'olive, les tranches de lard fumé.
Laisser devenir croustillant puis réserver.
Après avoir lavé et séché les pavés de saumon, dans la même poêle, les faire cuire a votre convenance (environ 6/7 minutes de chaque coté), en les salant et en saupoudrant plus ou moins selon votre goût de curcuma.
Remettre autour les tranches de lard grillé puis servir.
Et Pitou qui fait des mamoures à son maître lol.
Publié par Mamyloula
17 commentaires
pattysaveurs
Hmm! Dlicieux!
Mamyloula
Merci à tous gros bisous
makiace
J'aime beaucoup bisous !
lafeecrochette
J'adore le curcuma !
wakanda
miam miam miam une bonne recette qui me plait (me je suis malheureuse je n'ai pas encore trouvé mes marques culinaires/financier dans ma nouvelle region et le saumon je le trouve très cher mais je suis supercuistot je vais trouver les failles et faire cette superbe recette très vite
Cuisineplaisir
j'aime bcp l'association poisson et lard fumé
jeanmerode
de bons pavés de saumon au lard croustillant, c est tout bon