Plancha et ses viandes marinées
Superbe recettes de viandes variées a la plancha - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour le poulet :
2 gros blancs de poulets
2 cuillères à café de curry
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillères à café de gingembre
2 bonnes pincées de cumin
8 gousses d'ail
Quelques cuillères d'huile d'olive
sel poivre
pour le porc :
8 très fines tranche de filet de roti de porc
25 cl d'huile d'olive
2 cuillières à café d'épices mexicaines
plus pour saupoudrer à la fin
pour le bœuf :
Pour 1 kg de viande, (varier les quantité si moins de viande)
1 bouquet garni,
1 branche de celeri,
3 oignons,
1 carotte,
2 gousses d'ail,
75 cl de vin blanc sec,
1 verre d'huile,
20 grains de poivre,
5 clous de girofle,
5 baies de genièvre,
1 verre de vinaigre.15 cl environ selon gout
Et en supplément: acheté pour cette fois mais peuvent être réalisés maison)
4 petites merguez
4 petites saucisses
4 petites crépinettes
4 petites boulettes à l’échalote
4 petits palets de viande à l’emmental
Préparation:
Préparer le poulet recette cliquer ici
Préparer le porc recette cliquer ici
Préparer le boeuf recette cliquer ici
Préparer l'appareil à plancha et hop avec le reste des viandes....... Bon appétit.
Un clin d'oeil à papa Jar et Maman Oie pour la st valentin
Une portion (env. 550 g) :
Calories 1110 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 27,4 g
Lipides 87,5 g
Publié par Mamyloula
Votes
rosinette, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Mamyloula
Il faut bien mettre un peu de chaleur dans nos coeurs !!! bisous et merci martine
martine. 62
Ca fait penser au printemps .
Bises
Mamyloula
Merci rosinette à toi aussi si tu es en couple bonne st valentin, et non celles là ne seront pas mangées, c'est notre couple de reproduction, et quand on les garde plus d'un an c'est comme des chiens et on ne peut plus s'en séparer. Bisous
rosinette
bonne st valentin j aime beaucoup tes oies tu vas les manger à la plancha aussi ??
Mamyloula
Merci Monique et bonne saint valentin à vous deux bises
italmo
superbe recettes de viandes variées a la plancha
vraiment super
Mamyloula
et qui sait !!!! elle a du boulôt en ce moment elle pont ! donc.... merci bisous
pepi
comme les copains !! j'adore ça !!mais mr jar et sa copine m'ont l'air de bouder pour des amoureux , peut etre que Mme avait sa migraine du soir hi hi hi
Mamyloula
c'est vrai bisous et merci
katcelau
trop bon la plancha !!toute l année on se rehgale!!!!bizzzz kat