Pommes à la crème de citron et grand marnier
Laisser refroidir et servir avec une boule de glace à la vanille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pommes reinettes4 Grosses cuillères à café de crème de citron1 Sachet de sucre vanillé goût intense1 Œuf15 G de sucre en poudre5 Cl de crème fraiche1 Cuillère à café de grand marnier4 Boules de glace à la vanille
Préparation:
Eplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en petits morceaux.
Répartir dans 4 ramequins allant au four.
Répartir le sachet de sucre vanillé dans les ramequins.
Mettre une bonne cuillère à café de crème de citron (faite avec du beurre, sinon ajouter un morceau de beurre). (un clin d'oeil à Hanor)
Préchauffer le four à 200° puis enfourner environ 20 minutes.
Pendant ce temps faire la crème :
Battre l'oeuf, puis ajouter le sucre (15 g), battre jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux.
Ajouter le grand marnier.
Ajouter la crème fraiche.
Battre encore un peu.
A la sortie du four répartir cette crème dans chaque ramequin.
Et remettre au four 200° encore 10 minutes.
Laisser refroidir et servir avec une boule de glace à la vanille.
Et maintenant voilà mon canard qui se prend pour un jar ou mon oie qui se prend pour une cane !!!!
Mots-clés: citron, glace, grand marnier, pomme
Une portion (env. 180 g) :
Calories 155 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 21,6 g
Lipides 3,6 g
Publié par Mamyloula
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- mmamy a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
cathyjolie59
bjr je vous remercie de m avoir repondu si j utilise un yahourt au citron c est un "mamie nova" qui est epais et similaire a une creme dans ce cas dos je mettre quand meme du beurre ca me parait trop bisous bonne journee
Mamyloula
Bonjour cathyjolie59,si tu prend un yaourt au citron, ça ne doit pas être mauvais mais tu dois ajouter du beurre et peut être ne pas mettre la crème je pense, essaie et tu verras. Bisous et merci aussi à mmamy et bises
mmamy
délicieux félicitations
cathyjolie59
bjr si on ne possede pas de creme au citron ? peux t on la remplacer par un yahourt au citron ? merci bonne journee
Mamyloula
Merci, à vous trois bisous....
jeanmerode
superbe dessert simple et très bon,bravo
katcelau
simple et tres bon !!!hummm
ils sont coquins tes canards!!!!!
italmo
ENCORE UN SUPERBE DESSERT
BISOUS