Pommes de terre farcis façon CH'TI
Magnifiques pommes de terre.! - Anettes7024
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grosses pommes de terre (environ au total 500 g de ptd)35 g de beurre (30 pour l'intérieur et 5 pour la gratiner)1 cuillère à soupe de crème fraîche1 petit oignon (moi rouge) haché.un belle saucisse fumée70 g de Maroillessel, poivreMuscade.
Préparation:
Laver les pommes de terre et les mettre au four préchauffé à 200° (th 7), les cuire environ 45 min (tout dépend de la grosseur).
Quand elles sont cuites, couper dans le sens de la longueur, les 3/4.
Évider les pommes de terre dans un saladier, les écraser en purée.
Ajouter en petit morceaux le Maroilles,
Puis les saucisses coupées en morceaux, le beurre, la crème fraîche et l'oignons hachés. Saler et poivrer.
Saupoudrer de muscade.
Remplir la peau de pommes de terre que vous avec évidée, très généreusement (s'il reste du mélange le mettre dans un ramequin à côté).
Mettre 5 g de beurre dessus.
Mettre à chauffer au four à 200 c° ou attendre, car ça peut être préparer à l'avance, et réchauffer 20 minutes au four à 200 C° au moment voulu.
Voici notre visite de cette après midi : mésange charbonnière.... Derrière la vitre de la cuisine...
Mots-clés: fumées, maroilles, muscade, pommes de terre, saucisses
Une portion (env. 240 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 18,8 g
Lipides 23,5 g
Publié par Mamyloula
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
pepi
hummmmmm , voilà une bonne patate , cest un delice ainsi !! ya pas à dire......t'as la patate !! g.bisous
italmo
super ta recette th'ci bisous
fanfan
ça a l'air trop , trop bon !
katcelau
l invité c est moi a chaque foi cela bloque et me marque invité!!!la caca quoi!!! bizz katcelau
Invité
je garde !! je ne sais pas si je vais trouver du maroilles car chez nous il y en a dans tres peu de magasin!!!!la recette me plait. bizzz kat
jeanmerode
superbe recette