Pudding
Une recette de dessert facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Les quantités sont aproximatives car je le fais à l'oeil !!!!!
la valeur d'un pain frais de 400 g en pain rassi
300 g de raisins secs
1 bon litre de lait chaud environ (suivant le degrès de rassis)
250 g de sucre ( plus ou moins selon goût)
4 oeufs
rhum
1 paquet de préparation pour flan à la vanille
Préparation:
Mettre les raisins dans du rhum 2 heures avant et les laisser s'imprégner.
Mettre le pain dans un grand récipient.
Et le mouiller avec le lait chaud, laisser imprégner et recommencer l'oppération jusqu'attends que le pain soit bien mouiller et que vous pouvez le malaxer avec les main pour en faire une pâte pas trop sèche ni trop humide. (vous pouvez mettre un peu de rhum si vous le désirez, attention les raisins secs en sont déjà imprégnés).
Mélanger les raisins avec la pâte ainsi obtenue, y incorporer la préparation à flan à la vanille, le sucre et les oeufs.
Bien mélanger.
Mettre dans un plat allant au four.
Et enfournez 1 heure environ (à surveiller) à four th 200°.
Pour voir la version pudding mascarponne cliquer ici
Mots-clés: flan à la vanille., oeufs, Pain rassi, raisins secs
Publié par Mamyloula
Votes
Nancy, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
jeanmerode
superbe,bravo
Mamyloula
Et tu vas voir quand tu vas le manger tu te croiras chez ta grand mère bises
Invité
hello a tous et toutes, la ilest dans le four, mais il a l 'air super ! j 'ai rajouté un ptit peu de chocolat et de la canelle jvous dirai ))) merci pour la recette, ca sent comme chez ma gd mere youhouuu
Mamyloula
Merci Francette, et heureuse qu'il te plait. Ici c'est pareil on adore ça bises
FRANCETTE
c'est super bon on se régal moi qui aime le pudding celui-là est délicieux et super facile à faire
Mamyloula
Anaïs, tu n'es pas obligé de mettre du rhum, même pour faire tremper les raisins, soit tu les mets un peu dans l'eau pour les tremper, soit dans de la fleur d'oranger pour avoir un peu ce goût si tu aimes. bises et merci d'apprécier mes recettes.
Vanille & Chocolat
Il a l'air très bon ce pudding! Personnellement, je n'aime pas trop lorsqu'une recette a trop le gout d'alcool! Mais ton pudding a l'air d'être très bien dosé niveau rhum! Je n'en ai jamais gouté mais j'aimerais essayer un de ses quatres! Bisettes!
Mamyloula
Aujourd'hui j'ai refais du pudding, essayez le il est très bon, en tout cas nous on se régale bises
Mamyloula
Voilà quelques photos d'haujourd'hui bises
Somphet
Le pudding .... un souvenir d'enfance. J'adore. biz