Roti de dindonneau fromage tomate
Pour changer un peu
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rôti de dindonneau environ 800 g.du fromage râpé aux trois fromages. Huile d'olive,sel, poivre.Curcuma.Quelques tomates cocktails (ou tomates normales)1 oignon,thym et laurier
Préparation:
Huilé un plat allant au four.
Y déposer le roti, saler, poivrer. Saupoudrer de curcuma.
Mettre le thyn et le laurier, ainsi que l'oignon coupé en rondelles autour du roti. Ajouter un petit fond d'eau afin que l'oignon puisse bien cuire et donner son arôme.
Mettre du fromage râpé dessus. Et quelques morceaux de beurre.
Cuire à four th 180° environ 1 heure (varie selon le poids du rôti). En arrosant de temps en temps.
Laisser reposer 30 minutes dans le four éteind. Et au moment de servir réchauffer une dizaine de minutes environ.
Servir avec une salade verte ou une salade de chicon (comme on dit dans le nord). C'est à dire des endives. Et une pomme de terre à l'eau ou sautée.
Mots-clés: curcuma, dinde, dindonneau, fromage, tomate
Publié par Mamyloula
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Mamyloula
Merci Marie et JM 3411 bisous
Marie et J-M 3411
miam sa donne vraiment envie !!!
Mamyloula
Merci Les p'tites recettes de liline
les p'tites recettes de liline
Excellent
Mamyloula
bisous nouja et Tiphaine 07 et merci
nouja
Super appétissant. Je vais le faire. Merçi et bisous...Nouja....
Tiphaine07
Avec quelques pruneaux en plus et c'est topissime, bravo !