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Roti de porc aux trois fromages et aux pêches

Une recette de plat originale par Mamyloula

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recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rôti de porc de 1 kg1 petite boite de pèches au sirop4 tranches de jambon cru fumé4 tranches de mimolette4 tranches d’emmental1/4 de Maroillesun peu de persil

Préparation:

Couper en deux horizontalement le rôti.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Poser sur la partie du bas des tranches de mimolettes.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Puis poser les tranches de jambon cru fumé.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Gratter le Maroilles et couper des grosses tranches, puis les poser dessus.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Remettre la seconde partie dessus.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Poser des tranches d'emmental.


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Puis les oreillettes de pêches. (les piquer avec un cure dent pour qu'elles ne glissent pas.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Poser ensuite du persil, lier le tout.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


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Vous pouvez mettre un filet d'huile d'olive et un tout petit peu de vin blanc dans le fond du plat allant au four.


Préchauffer le four à 180° et cuire 1 heure à 1 heure 30 selon votre four en surveillant.


J'ai servi avec une fondue de poireau et des pommes de terre sautées à la poêle.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Que c'est marant de faire du rempotage !!!!


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Et après on s'amuse...


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches



Mots-clés: fromage, lard, pêche, porc

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17 commentaires

Mamyloula

Et voilà de nouveau fait et refait depuis le temps plusieurs fois lol

lundi, 21 octobre 2024, 14:33 # -

Mamyloula

Tu as raison c'est bien bon bises PAN HUNG KUET

mercredi, 12 août 2015, 18:22 # -

PAN HUNG KUET

belle recette je vais le faire !

mardi, 11 août 2015, 19:33 # -

Mamyloula

Tu vas te régaler bisous

mardi, 12 mai 2015, 23:31 # -

Rosy

belle recette , je vis m'en faire ,cela me donne envie

mardi, 12 mai 2015, 22:58 # -

Mamyloula

Merci wakada bises

mardi, 12 mai 2015, 22:11 # -

wakanda

superbe recette

mardi, 12 mai 2015, 21:20 # -

Mamyloula

Merci jeanmerode bises

dimanche, 10 mai 2015, 14:22 # -

jeanmerode

belle recette de roti de porc,pleines de saveurs

dimanche, 10 mai 2015, 10:31 # -

Mamyloula

Merci makiace bisous

samedi, 09 mai 2015, 22:12 # -

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