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Roti de porc aux trois fromages et aux pêches

Une recette de plat originale par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
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17 Commentaires
194
recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rôti de porc de 1 kg1 petite boite de pèches au sirop4 tranches de jambon cru fumé4 tranches de mimolette4 tranches d’emmental1/4 de Maroillesun peu de persil

Préparation:

Couper en deux horizontalement le rôti.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Poser sur la partie du bas des tranches de mimolettes.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Puis poser les tranches de jambon cru fumé.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Gratter le Maroilles et couper des grosses tranches, puis les poser dessus.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Remettre la seconde partie dessus.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Poser des tranches d'emmental.


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Puis les oreillettes de pêches. (les piquer avec un cure dent pour qu'elles ne glissent pas.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Poser ensuite du persil, lier le tout.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


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Vous pouvez mettre un filet d'huile d'olive et un tout petit peu de vin blanc dans le fond du plat allant au four.


Préchauffer le four à 180° et cuire 1 heure à 1 heure 30 selon votre four en surveillant.


J'ai servi avec une fondue de poireau et des pommes de terre sautées à la poêle.


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Que c'est marant de faire du rempotage !!!!


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches


Et après on s'amuse...


recette Roti de porc aux trois fromages et aux pêches



Mots-clés: fromage, lard, pêche, porc

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17 commentaires

makiace

Belle recette et super photos! bravo...bizzz

samedi, 09 mai 2015, 22:08 # -

Mamyloula

Merci Notre amour de cuisine bisous

samedi, 09 mai 2015, 21:43 # -

Notre am❤ur de cuisine

Encore une belle recette et de jolies photos bisous a vous

samedi, 09 mai 2015, 21:42 # -

fanfan

J'avais bien vu qu'il cherchait quelque chose , le pauvre ! Hihi Bisous

samedi, 09 mai 2015, 21:34 # -

Mamyloula

Dis fanfan comme ça tu auras un dessert lol, là j'ai pris la pêche à Pitou pour faire le rôti alors il est tout calme ctlina mdr merci mes amies bisous

samedi, 09 mai 2015, 20:48 # -

Catalina

original et très gourmand ton rôti ...bisous à tous....Pitou a la pêche - il a mangé du rôti

samedi, 09 mai 2015, 20:32 # -

fanfan

Je garde les pêches pour le dessert ! Comme ça je vais pouvoir me régaler avec ton roti ! Hihi Bisous

samedi, 09 mai 2015, 20:31 # -

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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