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Roti de porc à l'Origan et Paprika

Magnifique,on as envie d en manger;merci - hanor

  • Recette de cuisine 4.90/5
4.9/5 (10 votes)
25 Commentaires
390
recette Roti de porc à l'Origan et Paprika

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Roti de porc de 600 g
1 Gros oignon rouge
2 Poivrons (rouge et jaune)
2 Tranches de lard fumées ou 200 g de lardons ou 80 g de chorizo
1 Tomate
Sel
Poivre noir
Paprika
Origan
3 Gousse d'ail
1 Sucre
Un peu d'huile d'olive
Du papier Cuisson ou alu pour faire papillote

Préparation:

recette Roti de porc à l'Origan et Paprika



Mettre dans un plat allant au four et avec un papier pour faire la papillote le rôti que vous accompagnez de tous les ingrédients (poivrons coupé en lamelle, après les avoir lavés et enlevé les pépins) et (tomates coupées en morceaux), (l'ail écrasée) et les épices en quantité suivant votre goût), plus le sucre cassé en petit bout.



Bien tourner le roti dans tous ces ingrédients et huillez légèrement. Fermer bien la papillote.



Laisser macérer 2 heures.



Faire préchauffer le four à 200° et enfourner votre plat 45 à 60 minutes selon goût.



Laisser reposer 5 minutes, et couper votre viande.



recette Roti de porc à l'Origan et Paprika



Accompagner de ses légumes et de pommes de terre à l'eau (moi je n'avez pas de poivrons donc j'ai servi avec des petits pois).


Mots-clés: origan, paprika, poivrons, Rôti de lard, tomate

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 548 kcal   Protéines 37,3 g   Glucides 6,8 g   Lipides 33,9 g  

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Ça a l'air bon !

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25 commentaires

la tite moi

Miammm

lundi, 19 août 2013, 16:29 # -

Mamyloula

Voilà c'est fait bisous de nouveau

mardi, 14 mai 2013, 15:14 # -

la tite moi

Sur les recommandations de Jean, pourriez-vous m'expliquer comment installer plusieurs photos dans une recette. Merci d'avance.

mardi, 14 mai 2013, 11:36 # -

hanor

magnifique,on as envie d en manger;merci

lundi, 01 avril 2013, 17:22 # -

Mamyloula

Et merci aussi à Eliott

dimanche, 31 mars 2013, 16:37 # -

Mamyloula

Merci Mirabelle et choupette et bonnes fêtes aussi à vous tous bises

dimanche, 31 mars 2013, 16:36 # -

Mirabelle 54

Quel beau rôti , si appétissant, il a l'air tellement bien cuit , tendre et moelleux à souhait, BRAVO!
Bonnes fêtes pascales! Bises et une léchouille d'Eliott juste pour toi

dimanche, 31 mars 2013, 14:19 # -

choupette two

j'adore ta recette !! je te la pique !! bisette mamyloula !!

samedi, 30 mars 2013, 21:20 # -

Mamyloula

Oui ma truffe, je veux bien, mais d'ici qu'elle arrive, elle n'a pas encore fait son retour ici !!!!!! bises

samedi, 30 mars 2013, 18:58 # -

ma truffe

j'en salive aussi,s'est un suplice de voir sur l'ordi et pas dans mon assiette,attrape la cygnogne stp,bizzzzzzzz

samedi, 30 mars 2013, 18:52 # -

Ils ont envie d'essayer

 390Invité, Invité et 388 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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