Salade de mâche
Une recette de salade inventive par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Mâche (ou comme on dit chez nous Salade de blé) à volontéfleur de selpoivrevinaigre de fleurs de cibouletteHuile d'olive1 échalotepersil
Préparation:
Laver la mâche (salade de blé), l'essorrer.
Mettre dans un saladier avec 1 cuillère de vinaigre, 1 cuillère d'huile, de la fleur de sel, du poivre, du persil et l'échalote coupée en petits morceaux.
Seconde version :
Vous pouvez y ajouter des betteraves rouges cuites en morceaux et ou/un oignon cuit au four et refroidi, coupé aussi en morceaux.
Et voici ma récolte de mâche : je ne coupe que les feuilles comme ça ca repousse durant l'hiver et en plus moins de boulôt pour la nettoyer :
Mots-clés: betterave rouge, Mâche, oignon, salade de blé
Une portion (env. 30 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 19,5 g
Publié par Mamyloula
18 commentaires
katcelau
elle est belle ta maches ..mon mari adore !!! bizz kat
italmo
UNE BELLE ET BONNE PETITE SALADE J'ADORE LA MACHE
UNE DE MES SALADES PREFEREES
BISES
Mamyloula
C'est vrai que l'on se remet en mémoire l'un l'autre c'est pratique bisous et merci
campanule
j'adoreeeeeeeeeeeeeeee la mache hummmmm,très bonne idée de me la rappeler gros bisous
Mamyloula
Tu as raison lyly59 bisous et merci
lyly59
très belle récolte du jardin , elle est très belle et ne peut être que très bonne ....
Mamyloula
Merci mon ami bisous
jeanmerode
une bonne salade de mache