Salade de mâche composée
Une recette de salade très facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la mâche (salade de blé comme on dit chez nous)Une ou deux betteraves rouge cuites (voir recette)4 Œufs cuit dur (eau bouillante pendant 9 minutes)2 Oignons cuit au four (voir recette)Persil, sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre de ciboulette (voir recette)
Préparation:
Mettre la mâche une fois lavée et essorée dans un saladier.
Couper en cube les betteraves rouge cuites voir la recette en cliquant ici. les ajouter.
Couper en morceaux les oignons cuits au four voir la recette en cliquant ici. les mettres au dessus.
Ecailler les oeufs cuits durs et les couper en rondelles. Les poser dessus.
Saupoudrer de persil haché.
Saler, poivrer.
Mettre deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mettre trois ou quatre cuillères à soupe de vinaigre de ciboulette. Voir ma recette en cliquant ici.
Mélanger le tout.
Mots-clés: betteraves, Mâche, œufs, oignons., salade de blé
Publié par Mamyloula
18 commentaires
Mamyloula
Merci fanfan bisous
fanfan
Une bonne salade , ça fait du bien ! Bisous
Mamyloula
Merci Notre amour de cuisine bisous
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne salade!
Mamyloula
Merci et surtout très bon avec l'oignon cuit au four hummm un régal bises
rosinette
Super
Mamyloula
Sauf le poivre, le sel et l'huile d'olive pentrez merci bisous
pentrez
Je suppose que tout est de ton jardin.