Flan poires/chocolat
Une recette de flan excellente par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Belles poires5 Œufs70G de sucre1 Sachet de sucre vanillé35 Cl de lait1 Cuillère à café de cannelle80 G de morceaux de chocolat extra noir10 G de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les poires coupées en morceaux après les avoir épluchées et enlevées de leur coeur, dans le fond du moule.
Battre les oeufs et y ajouter le sucre et le sucre vanillé. Continuer de battre, puis ajouter le lait, la cannelle.
Couper le chocolat en petits morceaux et le poser sur les poires.
Verser le mélange préalablement préparé sur les poires/chocolat.
Parsemer de quelques noisettes de beurre et enfourner pendant environ 45 min.
Bien mettre au frais pendant au moins 12 heures.
Je vous conseille de mettre dans des moules individuels, je trouve que ce serai mieux.
Une des oeuvres d'art de floflo.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 28,5 g
Lipides 9,5 g
Publié par Mamyloula
22 commentaires
Mamyloula
Oui c'est à l'école, merci bises
lydie44
J'en connais qui vont se régaler avec ce flan à la maison!!!en commençant par moi Elle se débrouille trés bien ta petite, elle l'a fait toute seule ce dessin, je crois pas que la mienne en fasse autant!!! Bizzzzzzz.
Mamyloula
merci kat bises
katcelau
il est super beau ton gateau !!et c est pas grave pour le demoulage !!!vous vous etes regalé c est le principal!!bizzz kat
jolie dessin et jolie toutou bizzzz kat
Mamyloula
Bonne soirée choupette bises
choupette two
oui je pense aussi puisque tu ma dis que tu avais doublé les quantité
alors tant mieux, suis contente !! bonne soirée mamyloula !! bisette à toi
Mamyloula
peut être, c'est possible, en tout cas c'était bon et ça c'est le principal
choupette two
c dommage pour le démoulage !! est ce qu'il ne manquait pas un peu de cuisson ??
Mamyloula
C'était excellent, merci choupette, mais je n'ai pas réussi à le demouler correctement, je pense que c'est mieux de la faire dans des moules individuels. et merci aussi à toi Roseline bisous à vous deux
ROSELINE 26
A faire !!!! merci et biz