Flan poires/chocolat
Une recette de flan excellente par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Belles poires5 Œufs70G de sucre1 Sachet de sucre vanillé35 Cl de lait1 Cuillère à café de cannelle80 G de morceaux de chocolat extra noir10 G de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les poires coupées en morceaux après les avoir épluchées et enlevées de leur coeur, dans le fond du moule.
Battre les oeufs et y ajouter le sucre et le sucre vanillé. Continuer de battre, puis ajouter le lait, la cannelle.
Couper le chocolat en petits morceaux et le poser sur les poires.
Verser le mélange préalablement préparé sur les poires/chocolat.
Parsemer de quelques noisettes de beurre et enfourner pendant environ 45 min.
Bien mettre au frais pendant au moins 12 heures.
Je vous conseille de mettre dans des moules individuels, je trouve que ce serai mieux.
Une des oeuvres d'art de floflo.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 28,5 g
Lipides 9,5 g
Publié par Mamyloula
22 commentaires
Mamyloula
merci crémina bises
CreMina
il est beau et bon !!