Steack de cheval haché/frites/laitue
Super steack,superbes photos - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 G de viande haché de cheval3 Gousses d'ailSel, poivre,Persil
Préparation:
Éplucher et écraser trois gousses d'ail, haché du persil, et mélanger avec la viande en ajoutant du poivre et du sel.
Manger cru ou cuit selon votre préférence (attention si c'est cru manger la viande le jour même qu'elle a été passée), pour la cuire :
Dans une poële, avec un peu d'huile d'olive ou du beurre, et peu de temps.
Accompagner de frites que vous cuisez avec une échalote coupée en quatre (c'est très bon) et une laitue.
Et pour votre plaisir les lapereaux qui grandissent :
La visite surprise aux lapins :
Et grâce à nos amis les bourdons nous avons de belles tomates et dommage que je ne peux pas joindre le son à l'image, entre les oiseaux qui chantent, les jeunes mésanges qui pillaillent et le bourdonnements des bourdons..... :
Une portion (env. 160 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 32,5 g
Glucides 1,6 g
Lipides 3,2 g
Publié par Mamyloula
16 commentaires
Mamyloula
elles sont toutes mignones du moment qu'elles ne rentent pas dans la maison, moi elles ne me font pas peur du tout sinon je ne pourais plus aller au bêtes, mais je vous comprends quand même et bisous....
lydie44
Un bon steak frite salade, c'est toujours bon!! superbes tes photos!!!! par contre comme tout le monde, moi non pus je n'aime pas les souris!!!!!!!!!! même mortes, elles me font encore peur!!!!!!!!!!!! Bisous.
Mamyloula
bisous melayers, pourtant que ferais tu sans souris avec l'ordinateur hihihihi !!!! c'est quand même plus pratique !!!!
melayers
des bonne frite une belle recette beau lapin mais la souris j'en veut pas hihi!! bisou
Mamyloula
oui miam on adore bisous et merci
Justine-cuisine (ephemer)
miammm un délice ! c'est notre repas du dimanche chez belle maman....mais ce midi c'était roti de cheval!! bises
Mamyloula
Merci à vous bisous
Tecumsey
Bonne recette Les petits lapins sont trop mignons Merci pour ces belles photos Bises
pepi
pas cheval moi mais 6 coeurs pour ces belles photos , et surtout le petit lapin , mais qu'il est mignon , c'est lui mon " petit filleul "? trop mimi , bisous
Mamyloula
Vainarde, j'aurais aimé être là !!!! et les grands esprits se rencontrent, c'est la deuxième fois cette semaine que je fais la même chose que quelqu'un d'autre !!!!! Régalez vous bien avec vos quenelles ce soir, moi c'est rare mais je n'ai pas très faim !!!!! bonne nuit